7,8 0 mm
live
live

Louise Fresco bij 'De kennis van nu'

Nieuws Landelijk Pieter Stokkermans uur

Biologisch en kleinschalig zijn mooie begrippen, vindt landbouw- en voedseldeskundige Louise Fresco, maar je kunt er de wereld niet mee voeden. Coen Verbraak praat zondagavond in het radioprogramma 'De Kennis van Nu' met deze autoriteit, die niet schroomt om impopulaire standpunten in te nemen.

Louise Fresco.
© Nieuwe oogst


Fresco rekent af met het romantische idee van kleine boeren die het eten lokaal verbouwen. Willen de landbouw de hele wereld voeden, dan ontkomen we niet aan de industriële schaal.

Combi

Toch wil ze het idealisme niet overboord gooien. De uitdaging in het voedselvraagstuk is juist om het goede uit de biologische hoek te combineren met die van de reguliere voedselindustrie. Maar hoe doe je dat? Daarover gaat presentator Coen Verbraak een uur lang in gesprek met Louise Fresco.

Louise Fresco werkte bij de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties FAO, was hoogleraar aan de Universiteit van Amsterdam en is sinds vorig jaar voorzitter van de Raad van Bestuur van Wageningen University and Research Centre.

De radio-uitzending is op zondag 19 april 2015 van 20.00 tot 21.00 uur op NPO Radio 1.

Bekijk meer over:

Lees ook

Fresco: afstand landbouw-publiek probleem
Fresco: afstand landbouw-publiek probleem 02-09-2014
Belgische interesse voor cisgene aardappel
Belgische interesse voor cisgene aardappel 01-09-2014
Louise Fresco gaat Wageningen UR leiden
Louise Fresco gaat Wageningen UR leiden 27-01-2014

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Royal Lactalis Leerdammer laat melkprijs opnieuw zakken
Royal Lactalis Leerdammer laat melkprijs opnieuw zakken Vandaag, 14:35
Gestapelde bestrijding moet suzuki-fruitvlieg beheersbaar houden
Gestapelde bestrijding moet suzuki-fruitvlieg beheersbaar houden Vandaag, 14:17
Fonterra start nieuw boekjaar met solide cijfers
Fonterra start nieuw boekjaar met solide cijfers Vandaag, 14:00
Haagse Oogst: D66 minder groen? In de details schuilen grote uitdagingen
Haagse Oogst: D66 minder groen? In de details schuilen grote uitdagingen Vandaag, 13:50

Nieuwste video's

Haagse Oogst: D66 minder groen? In de details schuilen grote uitdagingen
Haagse Oogst: D66 minder groen? In de details schuilen grote uitdagingen Vandaag, 13:50
Suikerbieten onder prachtige omstandigheden gerooid
Suikerbieten onder prachtige omstandigheden gerooid Vandaag, 12:00
BIO in de Polder wint Goed Boeren met Trots-prijs DLV Advies
BIO in de Polder wint Goed Boeren met Trots-prijs DLV Advies Gisteren, 12:00
LTO: D66 en CDA leggen goede basis voor samenwerking
LTO: D66 en CDA leggen goede basis voor samenwerking 02-12-2025

Kennispartners

Tomorrow’s Dairy: praktijkworkshop grasklaverteelt bij Bart Faassen
Tomorrow’s Dairy: praktijkworkshop grasklaverteelt bij Bart Faassen Vreugdenhil Dairy Foods
Bedrijfsopvolger Niels: 'Familiebedrijf op rendabele manier voortzetten'
Bedrijfsopvolger Niels: 'Familiebedrijf op rendabele manier voortzetten' FrieslandCampina
'De revolutie op het boerenerf: een batterij om te verdienen aan zon-en windenergie'
'De revolutie op het boerenerf: een batterij om te verdienen aan zon-en windenergie' Agro Battery
'Een helder vermogensplan gaf me grip op goed oud worden'
'Een helder vermogensplan gaf me grip op goed oud worden' Rabobank

Meest gelezen

Louise Fresco bij \'De kennis van nu\'
Boer Bart moet tijdelijk sluiten van gemeente De Fryske Marren Gisteren, 15:15
Louise Fresco bij \'De kennis van nu\'
D66 en CDA willen doorpakken met doelsturing en zonering 02-12-2025
Louise Fresco bij \'De kennis van nu\'
'Laat klaplopers het beeld niet bepalen' Gisteren, 11:00
Louise Fresco bij \'De kennis van nu\'
Nieuwbouw varkensbedrijf Ten Have medio mei klaar voor eerste werpronde 02-12-2025

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    6° / 4°
    5 %
  • Zaterdag
    10° / 4°
    90 %
  • Zondag
    11° / 8°
    90 %
Meer weer