Buck, RFC: 'Klant bepaalt, hij is koning'
FrieslandCampina trekt de touwtjes op het gebied van kwaliteitseisen strakker aan. Consumenten eisen meer transparantie en exportlanden stellen nieuwe eisen.
Meer onaangekondigde controles op het boerenerf vloeien hieruit voort. ‘We moeten reëel zijn. De klant bepaalt, hij is koning’, zegt Werner Buck, directeur Public en Quality Affairs van RFC.
Buck is afgevaardigd in het bestuur van de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) en gesprekspartner voor de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).
Toenemende eisen
Volgens de kwaliteitspecialist van RFC krijgen melkveehouders te maken met toenemende eisen bij de productie van melk en borging van kwaliteit. Dit heeft te maken met de veranderende leefomgeving en ambities voor internationale groei. De groeiende melkplas dient buiten Europa te worden afgezet.
De Nederlandse zuivel, met Royal FrieslandCampina (RFC) voorop, heeft te maken met eisen die landen als China, Brazilië en Rusland stellen. De groei brengt met zich mee dat aanvullende eisen worden gesteld die emoties oproepen bij boeren.
Pragmatisch
'Wanneer je van je groei afhankelijk bent van dergelijke landen, dan moet je pragmatisch zijn', benadrukt Buck.
· Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners


Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X948 (HG) #31306
Gebruikt, € 19.872
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X107 (ZOB) #691453
Gebruikt, € 3.289
-
John Deere Tractor, compact 3039R (HG) #694696
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6140R (HG) #64846
Gebruikt, € 55.000
Vacatures
Campagne Marketeer
LTO Bedrijven - Wageningen, Nederland
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Projectmedewerker biodiversiteit
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Medewerker Agrarisch Natuurbeheer
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Weer
-
Zaterdag21° / 14°30 %
-
Zondag21° / 14°95 %
-
Maandag18° / 13°90 %