7 0 mm
live
live

'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart'

Koen van Wijk uur

'We zijn in gesprek met gemeente Woerden over de oprichting van een soort kaasacademie. We zijn zeker enthousiast, maar het plan is nog heel vers.'

Woerden wil zich met de kaasacademie nog nadrukkelijker op de kaart zetten als kaashoofdstad. Bron: archieffoto Ulco Wesselink
© Ulco Wesselink

Zo reageert marketingmanager René van Beek van Royal FrieslandCampina-Zijerveld in Bodegraven op het plan van gemeente Woerden om een kaasaopleiding op te tuigen. De kaasacademie moet regio Woerden-Gouda-Bodegraven nog sterker als kaascentrum op de kaart zetten.

'Deze cheesecampus kun je breed opzetten met aandacht voor kaasmaken, maar ook consumenteninformatie, productontwikkeling en -technologie en management', denkt Van Beek.

Mbo en hbo

Zowel onderdelen op mbo- als hbo-niveau zijn denkbaar, stelt hij. 'De komende tijd wordt erover doorgesproken, ook willen we andere kaashandelaren en onderwijsinstellingen in de regio benaderen.'

Het idee komt uit de koker van gemeente Woerden, die hierbij samenwerking zocht met gemeenten Bodegraven-Reeuwijk, Gouda en Royal FrieslandCampina-Zijerveld in Bodegraven. Een scenario-onderzoek is de eerste stap.

Bekijk meer over:

Lees ook

Woerden wil kaasacademie oprichten
Woerden wil kaasacademie oprichten 20-11-2013

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Tweede Kamer stuurt aan op pauze in aanpassing mestbeleid
Tweede Kamer stuurt aan op pauze in aanpassing mestbeleid Gisteren, 23:03
Südzucker verwacht daling omzet maar hogere winst
Südzucker verwacht daling omzet maar hogere winst Gisteren, 17:03
Rabobank beloont uientelers die werken met steriele insectentechniek
Rabobank beloont uientelers die werken met steriele insectentechniek Gisteren, 16:29
Steun BBB onder boeren lijkt verder af te brokkelen
Steun BBB onder boeren lijkt verder af te brokkelen Gisteren, 15:51

Nieuwste video's

Melkveehouders zien eigen melkpoeder terug in productie bij Nestlé Nunspeet
Melkveehouders zien eigen melkpoeder terug in productie bij Nestlé Nunspeet Gisteren, 14:10
Meer dan honderd trekkers bij Lichtjestour Putten-Ermelo
Meer dan honderd trekkers bij Lichtjestour Putten-Ermelo 15-12-2025
POAH! Volvo BM 810
POAH! Volvo BM 810 13-12-2025
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Tientallen vrachtwagens in de wachtrij'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Tientallen vrachtwagens in de wachtrij' 12-12-2025

Kennispartners

Ultravroege mais: de sleutel tot oogst voor 1 september
Ultravroege mais: de sleutel tot oogst voor 1 september DSV zaden Nederland
Collie Halsband maakt weidegang koeien eenvoudiger
Collie Halsband maakt weidegang koeien eenvoudiger RMV
'Samen verantwoordelijk voor beheersing aardappelziekte'
'Samen verantwoordelijk voor beheersing aardappelziekte' Agrifirm
Wissel middelen af en maak gebruik van een BOS-systeem
Wissel middelen af en maak gebruik van een BOS-systeem Bayer Crop Science

Meest gelezen

\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Maaier aan het werk halverwege december Gisteren, 07:10
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
FrieslandCampina schrapt interim nabetaling 16-12-2025
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Tweede Kamer en ministers vanavond in debat over mestruzie in kabinet Gisteren, 09:15
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Wederom flinke daling melkprijs bij DOC kaas Gisteren, 09:07

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    11° / 10°
    60 %
  • Zaterdag
    8° / 4°
    20 %
  • Zondag
    9° / 6°
    30 %
Meer weer