17,3 0 mm
live
live

'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart'

Koen van Wijk uur

'We zijn in gesprek met gemeente Woerden over de oprichting van een soort kaasacademie. We zijn zeker enthousiast, maar het plan is nog heel vers.'

%27Academie+zet+Woerden+nog+beter+op+kaaskaart%27
© Ulco Wesselink

Zo reageert marketingmanager René van Beek van Royal FrieslandCampina-Zijerveld in Bodegraven op het plan van gemeente Woerden om een kaasaopleiding op te tuigen. De kaasacademie moet regio Woerden-Gouda-Bodegraven nog sterker als kaascentrum op de kaart zetten.

'Deze cheesecampus kun je breed opzetten met aandacht voor kaasmaken, maar ook consumenteninformatie, productontwikkeling en -technologie en management', denkt Van Beek.

Mbo en hbo

Zowel onderdelen op mbo- als hbo-niveau zijn denkbaar, stelt hij. 'De komende tijd wordt erover doorgesproken, ook willen we andere kaashandelaren en onderwijsinstellingen in de regio benaderen.'

Het idee komt uit de koker van gemeente Woerden, die hierbij samenwerking zocht met gemeenten Bodegraven-Reeuwijk, Gouda en Royal FrieslandCampina-Zijerveld in Bodegraven. Een scenario-onderzoek is de eerste stap.

Bekijk meer over:

Lees ook

Woerden wil kaasacademie oprichten
Woerden wil kaasacademie oprichten 20-11-2013

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Varkenshouders tonen mestvrije stallen: 'Erkenning moet versnellen'
Varkenshouders tonen mestvrije stallen: 'Erkenning moet versnellen' Vandaag, 10:42
Gemeenten pleiten voor landelijke aanpak gewasbescherming
Gemeenten pleiten voor landelijke aanpak gewasbescherming Vandaag, 09:49
Zeventien zoetwaterbassins geopend in Zeeuws-Vlaanderen
Zeventien zoetwaterbassins geopend in Zeeuws-Vlaanderen Vandaag, 09:45
Digitale landbouw groeit drie keer zo snel als gemiddelde technologie
Digitale landbouw groeit drie keer zo snel als gemiddelde technologie Vandaag, 07:45

Nieuwste video's

Weekend van het Varken verbindt boer en burger
Weekend van het Varken verbindt boer en burger Gisteren, 12:00
Wiersma vindt innemen van dierrechten geen taboe
Wiersma vindt innemen van dierrechten geen taboe 16-09-2025
BBB tevreden met tegenhouden, andere partijen verwijten gebrek aan lef
BBB tevreden met tegenhouden, andere partijen verwijten gebrek aan lef 16-09-2025
Aardappelteler Matthijs Gebbink gaat voor toekomstbestendig bedrijf
Aardappelteler Matthijs Gebbink gaat voor toekomstbestendig bedrijf 15-09-2025

Kennispartners

Energieopslagsysteem op uw erf: risico's, regels en verzekeringen uitgelegd
Energieopslagsysteem op uw erf: risico's, regels en verzekeringen uitgelegd LTO Verzekeringen
'Steeds meer bieten staan dicht, dus moet je nu alert zijn op cercospora'
'Steeds meer bieten staan dicht, dus moet je nu alert zijn op cercospora' BASF
Groot-Brittannië kansrijk emigratieland voor Nederlandse veehouders
Groot-Brittannië kansrijk emigratieland voor Nederlandse veehouders Wagenvoort Advies
Aanpak alternaria: te laat beginnen kost altijd geld
Aanpak alternaria: te laat beginnen kost altijd geld BASF

Meest gelezen

\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Conflict Lidl en Nederlandse ondernemers over geheime vertical farming-locatie 16-09-2025
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Groot plantenbedrijf Bunnik Group trekt de stekker eruit Gisteren, 14:49
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Fendt haalt 800-serie terug Gisteren, 10:13
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Sombere vooruitzichten voor marges Europese akkerbouwers Gisteren, 15:48

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    26° / 13°
    5 %
  • Zaterdag
    26° / 15°
    95 %
  • Zondag
    18° / 15°
    40 %
Meer weer