18,3 0 mm

'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart'

Koen van Wijk uur

'We zijn in gesprek met gemeente Woerden over de oprichting van een soort kaasacademie. We zijn zeker enthousiast, maar het plan is nog heel vers.'

Woerden wil zich met de kaasacademie nog nadrukkelijker op de kaart zetten als kaashoofdstad. Bron: archieffoto Ulco Wesselink
© Ulco Wesselink

Zo reageert marketingmanager René van Beek van Royal FrieslandCampina-Zijerveld in Bodegraven op het plan van gemeente Woerden om een kaasaopleiding op te tuigen. De kaasacademie moet regio Woerden-Gouda-Bodegraven nog sterker als kaascentrum op de kaart zetten.

'Deze cheesecampus kun je breed opzetten met aandacht voor kaasmaken, maar ook consumenteninformatie, productontwikkeling en -technologie en management', denkt Van Beek.

Mbo en hbo

Zowel onderdelen op mbo- als hbo-niveau zijn denkbaar, stelt hij. 'De komende tijd wordt erover doorgesproken, ook willen we andere kaashandelaren en onderwijsinstellingen in de regio benaderen.'

Het idee komt uit de koker van gemeente Woerden, die hierbij samenwerking zocht met gemeenten Bodegraven-Reeuwijk, Gouda en Royal FrieslandCampina-Zijerveld in Bodegraven. Een scenario-onderzoek is de eerste stap.

Bekijk meer over:

Lees ook

Woerden wil kaasacademie oprichten
Woerden wil kaasacademie oprichten 20-11-2013

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

EU schort invoerrechten kunstmeststoffen voor een jaar op
EU schort invoerrechten kunstmeststoffen voor een jaar op Gisteren, 17:34
Kosten van waterschappen verdubbelen tot 2050, belastingen ook
Kosten van waterschappen verdubbelen tot 2050, belastingen ook Gisteren, 17:31
Nederlandse pootgoedexport: Frankrijk en Noord-Afrika groeien, Duitsland daalt
Nederlandse pootgoedexport: Frankrijk en Noord-Afrika groeien, Duitsland daalt Gisteren, 17:17
Eierprijzen dalen verder na paaspiek
Eierprijzen dalen verder na paaspiek Gisteren, 16:55

Nieuwste video's

NutriFixer steelt de show tijdens Dag van de Renure
NutriFixer steelt de show tijdens Dag van de Renure Gisteren, 16:32
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Dieper zaaien met behulp van slangetjes’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Dieper zaaien met behulp van slangetjes’ Gisteren, 12:00
Regio Land van Cuijk heeft sinds kort een eigen broodje
Regio Land van Cuijk heeft sinds kort een eigen broodje 20-05-2026
Boeren bekijken eerste Moving Floor-systeem bij varkens in Nederland
Boeren bekijken eerste Moving Floor-systeem bij varkens in Nederland 19-05-2026

Kennispartners

'Onze focus ligt op een hoge kwaliteit, authenticiteit en trots'
'Onze focus ligt op een hoge kwaliteit, authenticiteit en trots' CONO Kaasmakers
Passie voor de pootaardappel
Passie voor de pootaardappel Bayer Crop Science
Zo verdient familie Jongbloed meer met eigen voer
Zo verdient familie Jongbloed meer met eigen voer FrieslandCampina
Bij CONO aan tafel: De stap naar de nieuwe tijd
Bij CONO aan tafel: De stap naar de nieuwe tijd CONO Kaasmakers

Meest gelezen

\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Teler is aansprakelijk voor holle peren, maar veiling moet het diepst in de buidel tasten 20-05-2026
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Peenmarkt stort in elkaar door onverwacht groot aanbod Gisteren, 07:07
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Grootschalig mestplan moet stikstof- en klimaatdoelen dichterbij brengen Gisteren, 11:50
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Nederland scoort met meer melk en rundvlees Gisteren, 08:07

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    28° / 13°
    0 %
  • Zondag
    25° / 13°
    0 %
  • Maandag
    27° / 13°
    0 %
Meer weer