Zorgen+LTO%2FNVV+toenemende+berengeur
©

Zorgen LTO/NVV toenemende berengeur

LTO en NVV maken zich zorgen over toenemende klachten over het vrijkomen van berengeur tijdens het bakken van varkensvlees.

Als de klachten toenemen, kan dit volgens de belangenorganisaties leiden tot een afname van varkensvleesconsumptie.

LTO-vakgroep varkenshouderij vindt dat de eindcontrole op berengeur aan de slachtlijn beter moet worden toegepast. 'De indruk is dat niet alle slachterijen de afgesproken detectiemethodieken in voldoende mate toepassen.'

Gesprek

LTO en NVV zijn hierover in gesprek met de slachterijen. 'We gaan bij hen op bezoek om te horen en te zien hoe ze controleren op stinkers, ongecastreerde varkens met berengeur.'

Bekijk meer over:

Weer

  • Zondag
    20° / 10°
    60 %
  • Maandag
    18° / 12°
    20 %
  • Dinsdag
    15° / 10°
    70 %
Meer weer