Boek onthult geheimen aardappelveredeling

Het boek is niet alleen bedoeld voor aardappelkwekers en aspirant-aardappelkwekers. Het is een inspiratiebron voor iedereen die in de aardappelketen werkt, geeft Bioimpuls aan.

Die veredelingsorganisatie brengt in samenwerking met uitgeverij Aardappelwereld het Aardappelkweekboek op de markt. Het boek wordt bij stand B100 om 9.45 uur aangeboden aan Kees van Arendonk, voorzitter van de Nederlandse Aardappelorganisatie.

Theorie, kennis en praktijk

In het praktijkhandboek worden theorie, wetenschappelijke kennis en vooral de praktijk van het aardappelkweekwerk bijeengebracht. Bijzonder is de systematische beoordeling van verschillende eigenschappen. Die zijn rijk geïllustreerd met foto’s, stelt Bioimpuls.

Het Aardappelkweekboek is ook in het Engels beschikbaar. Beide kosten 53 euro per stuk, inclusief BTW en exclusief verzendkosten.