Enig herstel aardappelverwerking

De hoeveelheid verwerkte aardappelen na oogst 2012 komt tot nu toe overeen met het volume dat de aardappelindustrie vorig jaar verwerkte.

Dit ondanks de kleinere voorraden en de hogere prijzen. Wel is duidelijk dat de fabrieken na de jaarwisseling niet op volle capaciteit draaien.

Herstel

Uit de cijfers van de Nederlandse Aardappel Organisatie blijkt dat in maart sprake is van enig herstel van de verwerkingshoeveelheid.

Ten opzichte van februari 2013 is afgelopen maand 22.500 ton aardappelen meer verwerkt.

Voorgebakken producten

Wel is de verwerkingshoeveelheid 22.200 ton lager dan vorig jaar in maart. De in totaal 290.600 ton aardappelen verwerkten de fabrikanten afgelopen maand tot 121.000 ton voorgebakken producten en 33.200 ton overige producten.

In Nederland is vanaf april 2012 3.530.000 ton aardappelen verwerkt. Daarmee liggen de verwerkers voor oogst 2012 nog op recordkoers.