13,8 0,2 mm

Perspectief voor afzet inuline

Haijo Dodde uur

De inspanningen van Sensus om meer cichorei te contracteren voor verwerking hebben alles te maken met het positieve marktperspectief voor inuline.

Directeur Iwan Blankers van Sensus gelooft dat inuline onder meer kan meeliften op de toenemende behoefte aan gezond en eerlijk voedsel.

Inuline is een vezelzoetstof die onder meer wordt gebruikt als suikervervanger in calorieverlagende producten.

Groeimarkten

Groeimarkten voor inuline zijn volgens Blankers vooral de Verenigde Staten en Azië. De Europese afzet is de laatste jaren stabiel.

In Azië wordt inuline met name gebruikt in babyvoeding en in de Verenigde Staten als smaakstof in graanrepen.

Gezondheidseffect

'In de Verenigde Staten speelt het gezondheidsaspect heel sterk', weet Blankers. 'We verwachten deze trend ook in Europa, maar dan met enig naijl-effect.'

In Europa wordt inuline nu vooral toegepast in zuivelproducten.

Bekijk meer over:

Lees ook

5.000 hectare cichorei in 2013
5.000 hectare cichorei in 2013 31-01-2013

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Rechtbank steunt ACM in procedures leveranciersvereniging over Lactalis
Rechtbank steunt ACM in procedures leveranciersvereniging over Lactalis Vandaag, 09:03
Kamer zet vraagtekens bij praktische gevolgen doelsturing
Kamer zet vraagtekens bij praktische gevolgen doelsturing Vandaag, 08:37
‘Varkenshouderij is een springlevende sector vol kansen’
‘Varkenshouderij is een springlevende sector vol kansen’ Vandaag, 06:20
Edwin van Lenthe nieuwe CEO Delphy Nederland
Edwin van Lenthe nieuwe CEO Delphy Nederland Gisteren, 16:30

Nieuwste video's

Melkprijs onder druk, maar investeringen lopen door
Melkprijs onder druk, maar investeringen lopen door Gisteren, 12:00
POAH! John Deere 6120
POAH! John Deere 6120 30-05-2026
Haagse Oogst: Er komt heel wat op de boeren af
Haagse Oogst: Er komt heel wat op de boeren af 29-05-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Als die robot me maar niet omverrijdt!’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Als die robot me maar niet omverrijdt!’ 29-05-2026

Kennispartners

Melkgift stijgt in een jaar tijd van gemiddeld 25 naar 34 liter per dag
Melkgift stijgt in een jaar tijd van gemiddeld 25 naar 34 liter per dag smaXtec
Nieuw geïsoleerd staldak biedt melkveehouder dagelijks voordelen
Nieuw geïsoleerd staldak biedt melkveehouder dagelijks voordelen Middendorp Montage
Biostimulant STATUS richt zich op efficiënter gebruik van licht en stikstof
Biostimulant STATUS richt zich op efficiënter gebruik van licht en stikstof Holland Fyto
Geen eigen fabriek, wel een sleutelrol in de zuivelketen
Geen eigen fabriek, wel een sleutelrol in de zuivelketen Farmel

Meest gelezen

Perspectief voor afzet inuline
Populariteit van Nederlandse pioenrozen neemt toe 01-06-2026
Perspectief voor afzet inuline
Huiskat mogelijk bron van H5N1-besmetting bij mens 01-06-2026
Perspectief voor afzet inuline
Geen eigen fabriek, wel een sleutelrol in de zuivelketen Gisteren, 09:29
Perspectief voor afzet inuline
Kritiek LTO en NAJK op legalisatieplan PAS-melders Gisteren, 16:01

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Donderdag
    17° / 13°
    90 %
  • Vrijdag
    18° / 11°
    65 %
  • Zaterdag
    19° / 9°
    20 %
Meer weer