18,5 0 mm

Perspectief voor afzet inuline

Haijo Dodde uur

De inspanningen van Sensus om meer cichorei te contracteren voor verwerking hebben alles te maken met het positieve marktperspectief voor inuline.

Directeur Iwan Blankers van Sensus gelooft dat inuline onder meer kan meeliften op de toenemende behoefte aan gezond en eerlijk voedsel.

Inuline is een vezelzoetstof die onder meer wordt gebruikt als suikervervanger in calorieverlagende producten.

Groeimarkten

Groeimarkten voor inuline zijn volgens Blankers vooral de Verenigde Staten en Azië. De Europese afzet is de laatste jaren stabiel.

In Azië wordt inuline met name gebruikt in babyvoeding en in de Verenigde Staten als smaakstof in graanrepen.

Gezondheidseffect

'In de Verenigde Staten speelt het gezondheidsaspect heel sterk', weet Blankers. 'We verwachten deze trend ook in Europa, maar dan met enig naijl-effect.'

In Europa wordt inuline nu vooral toegepast in zuivelproducten.

Bekijk meer over:

Lees ook

5.000 hectare cichorei in 2013
5.000 hectare cichorei in 2013 31-01-2013

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Oude maaitechniek vindt zich opnieuw uit
Oude maaitechniek vindt zich opnieuw uit Vandaag, 13:15
Franse grasgroei blijft 20 procent achter door hitte en droogte
Franse grasgroei blijft 20 procent achter door hitte en droogte Vandaag, 11:45
Ondanks klimaatuitdagingen blijft omzet Veiling Rhein-Maas stabiel
Ondanks klimaatuitdagingen blijft omzet Veiling Rhein-Maas stabiel Vandaag, 11:37
‘Brussel moderniseert niet mee met landbouw van nu’
‘Brussel moderniseert niet mee met landbouw van nu’ Vandaag, 11:00

Nieuwste video's

POAH! Deutz D3006
POAH! Deutz D3006 Vandaag, 10:00
Boert Bewust en The Pig Story gaan samenwerken
Boert Bewust en The Pig Story gaan samenwerken Gisteren, 20:14
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders Gisteren, 16:12
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Werken tussen oude Sovjetmeuk’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Werken tussen oude Sovjetmeuk’ Gisteren, 12:00

Kennispartners

‘Uitdaging om valse meeldauw te beheersen wordt steeds groter’
‘Uitdaging om valse meeldauw te beheersen wordt steeds groter’ Bayer Crop Science
Opnieuw 250.000 euro beschikbaar voor dierenwelzijn
Opnieuw 250.000 euro beschikbaar voor dierenwelzijn Barth Misset fonds
Kennis, begeleiding en kwaliteit op het juiste moment: de basis voor sterke kalveren
Kennis, begeleiding en kwaliteit op het juiste moment: de basis voor sterke kalveren Kalvolac
Hoe ze in Nieuw-Zeeland melkrobot en weiden samenbrengen
Hoe ze in Nieuw-Zeeland melkrobot en weiden samenbrengen Lely

Meest gelezen

Perspectief voor afzet inuline
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders Gisteren, 16:12
Perspectief voor afzet inuline
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Werken tussen oude Sovjetmeuk’ Gisteren, 12:00
Perspectief voor afzet inuline
Landbouwminister Jaimi van Essen: ‘Zeer spijtig dat het zover heeft moeten komen’ Gisteren, 15:23
Perspectief voor afzet inuline
Provincie Noord-Brabant wil vergunningen van vijf pluimveehouders intrekken Gisteren, 10:06

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    20° / 13°
    0 %
  • Maandag
    22° / 12°
    5 %
  • Dinsdag
    22° / 12°
    5 %
Meer weer