Omzetplus Westfleisch, winst blijft achter

De winst bleef echter achter, mede vanwege de gestegen kosten voor grondstoffen, energie en personeel. Westfleisch hoopt dit jaar een ‘zwarte nul’ te kunnen noteren.

Westfleisch slachtte in de eerste negen maanden van dit jaar 6,3 procent meer varkens, 3,9 procent meer runderen en 11,5 procent meer kalveren dan in de vergelijkbare periode vorig jaar.

Er werden 8,8 procent meer biggen verhandeld en de afzet van vlees steeg met 2,9 procent. De export nam toe met 6,5 procent.

Vleesproductie

Westfleisch presteerde hiermee goed. Gemiddeld daalde de vleesproductie in Duitsland. Er werden in de eerste negen maanden van 2012 2,4 procent minder varkens en 2,9 procent minder runderen aan de haken. De kalverslachtingen namen in deze periode met 5,3 procent toe.

Voor 2013 houdt Westfleisch rekening met krappe marges.