Bejo Zaden showt concepten Fruit Logistica

Met deze concepten geeft Bejo Zaden gehoor aan de groeiende vraag naar smaakvolle, gezonde en gemakkelijk te bereiden groenten.

Bejo introduceert in Berlijn de ‘Coolwrap’; een vierkant koolblad van een specifiek geselecteerde platte witte kool met een milde smaak. Deze is te gebruiken als wrap, voor sushi of onderdeel van een gezonde sandwich.

Koolrassen

Een ander concept is ‘Léttage’. Onder deze naam zijn meerdere koolrassen met een mild zoete smaak gebundeld. Kool blijft langer knapperig en vers dan sla en heeft een hogere voedingswaarde.

Léttage is hierdoor uitermate geschikt als slavervanger in gezonde, smaakvolle salades.