14 0 mm

Aantal slagers en groentewinkels gehalveerd

Gertjan van der Wal uur

Door de komst van megasupermarkten halveerde het aantal slagers en groentewinkels sinds het begin van de 21ste eeuw bijna.

Nederland telt nu nog ruim 2.600 slagerijen en 1.300 groentewinkels, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Ook het aantal supermarkten liep de afgelopen jaren sterk terug. Dit aantal daalde tussen 2000 en 2012 met bijna een vijfde van 7.100 tot 5.800 stuks.

Supermarkten

Supermarkten werden echter steeds groter, stelt het CBS. In 2005 bedroeg de gemiddelde oppervlakte van een vestiging 769 vierkante meter, in 2011 was dat 877.

De omzet van een doorsnee supermarkt nam toe van 8.000 euro per dag in 2000 tot bijna 14.000 euro in 2009.

ANP

• Klik voor complete rapport op bijgesloten pdf

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

‘Door hittegolf is aantal terugkomers bij zeugen verdubbeld’
‘Door hittegolf is aantal terugkomers bij zeugen verdubbeld’ Vandaag, 06:19
Gemiddelde Europese melkprijs daalt licht in juni
Gemiddelde Europese melkprijs daalt licht in juni Gisteren, 17:04
Frans onderzoekcentrum bestrijkt hele varkensvleesketen
Frans onderzoekcentrum bestrijkt hele varkensvleesketen Gisteren, 15:29
Emmeloord noteert eerste zaaiuien op maximaal 20 euro
Emmeloord noteert eerste zaaiuien op maximaal 20 euro Gisteren, 14:59

Nieuwste video's

Droogte veroorzaakt steeds meer problemen: ‘Bassin afgelopen week al leeg’
Droogte veroorzaakt steeds meer problemen: ‘Bassin afgelopen week al leeg’ Gisteren, 14:06
Koeien van enige drijvende boerderij ter wereld zijn te koop
Koeien van enige drijvende boerderij ter wereld zijn te koop Gisteren, 12:00
Danique in Canada: ‘Superveel schik gehad tijdens stage’
Danique in Canada: ‘Superveel schik gehad tijdens stage’ 04-08-2026
POAH!: Fendt 1042
POAH!: Fendt 1042 01-08-2026

Kennispartners

Meer grip op stikstof, minder verliezen voor akkerbouwers én melkveehouders
Meer grip op stikstof, minder verliezen voor akkerbouwers én melkveehouders OCI Agro
Waar valt vandaag de meeste energiewinst te behalen
Waar valt vandaag de meeste energiewinst te behalen DLV Advies
Rust voor uw vermogen, ook als het erf verandert
Rust voor uw vermogen, ook als het erf verandert Sequoia Vermogensbeheer
'Met zetmeelaardappelen heb je vastigheid en stabiliteit'
'Met zetmeelaardappelen heb je vastigheid en stabiliteit' Bayer Crop Science

Meest gelezen

Aantal slagers en groentewinkels gehalveerd
‘De eerste 10 ton van de uienoogst zijn we nu al kwijt’ Gisteren, 09:28
Aantal slagers en groentewinkels gehalveerd
Droogte raakt alle sectoren, LTO waarschuwt voor lege schappen Gisteren, 11:05
Aantal slagers en groentewinkels gehalveerd
Koeien van enige drijvende boerderij ter wereld zijn te koop Gisteren, 12:00
Aantal slagers en groentewinkels gehalveerd
Droogte veroorzaakt steeds meer problemen: ‘Bassin afgelopen week al leeg’ Gisteren, 14:06

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    26° / 11°
    5 %
  • Zondag
    29° / 15°
    5 %
  • Maandag
    26° / 17°
    10 %
Meer weer