Minder runderslachtingen in Nederland
Het aantal kilo's aan slachtingen van runderen, grotendeels koeien, daalde in 2011 iets ten opzichte van 2010: van 169.000 naar 167.000 ton. Ook het gemiddelde gewicht was wat lager, waardoor de netto productie met 1% afnam.
Het krappe aanbod in Europa leidde wel tot een forse prijsstijgingen. De gemiddelde referentieprijs van koeien steeg 15%: van € 223 naar € 256 per 100 kilo geslacht gewicht, exclusief btw.
De prijs van stieren nam met 10% toe, van € 275 naar € 303. De Europese Unie-productie daalde licht en vanuit Brazilië en Argentinië is het aanbod beperkt door de EU-eisen voor traceerbaarheid, lagere productie en hoge interne prijzen in Zuid-Amerika.
•Klik voor een volledig cijferoverzicht op bijgesloten pdf
Lees ook
Eierproductie 2011 naar record
12-01-2012
Recorduitvoer biggen in 2011
12-01-2012
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Langdurig zieken veroorzaken groot deel van verzuim in sector
Gisteren, 15:43
Werkgevers doen eindbod voor nieuwe zuivel-cao
Gisteren, 15:32
Nieuwste video's
Koeien bij Zuivelboerderij Hof zum Walde weer naar buiten
Gisteren, 10:00
POAH! Fordson Major E27
21-03-2026
Kennispartners
Zo verdient familie Jongbloed meer met eigen voer
FrieslandCampina
Nuffield Scholar-podcast: 'Ik ben die boer die geen bedrijfsplan heeft'
Provincie Overijssel
Meest gelezen
Europa knijpt pootgoedkraan nog altijd af
Gisteren, 10:11
Kees de Koning, grondlegger en manager Dairy Campus, overleden
Gisteren, 15:11
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Case IH LUXXUM 100
2017, P.O.A.
-
Gewichtblok 600 kgTOP zwart
Gebruikt, P.O.A.
-
Case IH PUMA 165MC
2019, P.O.A.
-
John Deere 6195M trekker (LIE) #705715
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Proefveldmedewerker gewasonderzoek
Wageningen University & Research - Wageningen
(Senior) Consultant Transitie Landelijk gebied
Deloitte Nederland - Amsterdam
Regiohoofd Noord Bedrijveninformatienet
Wageningen University & Research - Drachten, Smallingerland
Administratief medewerker Akker,- Land of Tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Voorzitter vakgroep Geitenhouderij
LTO Nederland - NL