Groentela zit vol bacteriën

De onderzoekers bekeken de groentela van ruim 30 koelkasten bij mensen thuis, meldt de Telegraaf. Hieruit bleek dat er gemiddeld 7850 bacteriën per vierkante centimeter zaten. Sommige bevatte zelfs meer dan 12.9000.

Een schone omgeving heeft tussen de 0 en 10 bacteriekolonies per vierkante meter.

Veilig en gezond

'Het hele idee van een koelkast is om voedsel veilig en gezond op te bergen en de kans op bacteriën en schimmels tegen te houden', zegt Paul McDonnell van Microban Europe. Een koelkast kan dat volgens hem alleen zijn, als hij regelmatig grondig wordt schoongemaakt.

'Als de bacteriën eenmaal binnen zijn kunnen ze zich snel vermenigvuldigen', geeft McDonnell aan.