Innovators zorgen voor enig lichtpuntje op aardappelmarkt

Dat de aardappelmarkt deze week enigszins opveert, is vooral te danken aan partijen Innovators van een goede kwaliteit. Fritesfabrikanten zijn op dit moment bereid om daarvoor een kleine meerprijs te betalen. Hier en daar ontstaat wat ruimte in de verwerkingsschema’s omdat partijen van een mindere kwaliteit, bestemd voor de productie van fastfoodfrites, worden afgekeurd.

De hogere prijsindicatie voor Innovators zorgt ervoor dat PotatoNL de notering voor fritesaardappelen voor grootschalige verwerking kan verhogen met gemiddeld 1 euro. De richtprijs voor categorie I komt op 0 tot 5 euro per 100 kilo. De aardappelen bestemd voor de productie van verse frites laten een klein plusje zien met 2,50 tot 6 euro per 100 kilo. Partijen Agria van goede kwaliteit zijn net als voorgaande weken ook nu weer de duurst betaalde aardappelen.

Bekijk de actuele prijzen van consumptieaardappelen op onze marktpagina

Voor het reguliere fritessegment met rassen als Fontane en Ramos wordt op de vrije markt nog steeds vrijwel niets betaald. De verhoging van 0 tot 1 euro per 100 kilo is niets meer dan een doekje voor het bloeden. Voor veevoer en meeleveraardappelen wordt per saldo niets betaald. Bij PotatoNL zijn verder niet genoeg transacties gemeld om de exportaardappelen te noteren.