Uienmarkt kan prijsniveau niet vasthouden

Landbouwbeurs Noord- en Centraal Nederland (LNCN) in Emmeloord noteerde donderdag voor alle gele uien 14 tot 15 euro per 100 kilo. Voor de fijnere uien is dat 1 euro minder dan vorige week en voor de 60 procent grove uien is de afgegeven notering 1,50 euro lager.

Middenmeer en Goes noteren ook lager, al gaan de beurzen er wel van uit dat de grovere uien iets duurder zijn dan uien met 30 tot 60 procent grofte. In Middenmeer variëren de noteringen van 13,50 tot 16 euro per 100 kilo. Dat is 0,50 tot 0,75 euro minder dan vorige week. Goes noteert de fijne uien op 15 euro en de grovere sortering op 15 tot 17 euro per 100 kilo. Hier gaat respectievelijk 0,75 en 1,25 euro van de indicatieprijs af.

De druk op de prijs heeft ongetwijfeld te maken met het grote aanbod. Hier en daar wordt melding gemaakt van bewaarproblemen en partijen die mogelijk eerder op de markt komen dan gepland. Aan de andere kant blijkt uit de exportcijfers van GroentenFruit Huis dat er voldoende vraag is naar Nederlandse uien. De afzet van oogst 2025 verloopt nog steeds voortvarend.

Hoogste weekvolume

In week 46 is ruim 44.000 ton aan Nederlandse uien naar het buitenland verkocht. Dat is het hoogste weekvolume van het lopende exportseizoen tot zover. Grootste afnemer was opnieuw Senegal, met bijna 18.000 ton. Dit Afrikaanse land wordt op gepaste afstand gevolgd door Ivoorkust (4.700 ton) en Mali (3.500 ton). Cumulatief staat de exportteller voor seizoen 2025-2026 op 654.700 ton. Dat is 21 procent meer dan vorig jaar, tot en met week 46.

Over de uienmarkt voor komend groeiseizoen meldt commissionair Machiel Boons van Uienradar dat de animo om nu al product van oogst 2026 vast te leggen bij verwerkers wat minder is. In een marktanalyse schrijft hij dat de mogelijkheden voor het afsluiten van aflandcontracten wat minder zijn en ook dat het prijsniveau voor de contracten iets lager ligt dan in de voorgaande jaren.