'We houden vast aan 50/50 witte en bruine kippen'

Hooien is geen probleem, want er valt geen druppel regen. Dus we hebben er een mooi pak hooi af kunnen halen. Nu maar hopen op regen, want het is veel te droog.

Zonder beregening groeit er niks, ook al is er voorlopig nog geen zicht op dat de kippen naar buiten mogen. De dreiging van vogelgriep in Europa blijft groot. Hier in Nederland lijkt het rustig te zijn, maar in Polen is de kans op uitbraken zeer groot en zo ook bij meerdere landen eromheen. We kunnen niets meer doen dan hopen dat het virus uit Nederland wegblijft.

Nog een aantal maanden en dan is het weer zover; het koppel dat ik heb opgezet na het geruimde koppel dat laagpathogeen was besmet, wordt opgeruimd. Ondanks dat het een koppel was dat bij elkaar gezocht en van meerdere locaties kwam, doen de dieren het supergoed. De productie blijft nog boven de 90 procent en de uitval ligt onder de 6 procent. Dit had ik nooit verwacht.

Natuurlijk ben ik dan ook erg blij met deze ronde. Net als met het feit dat ik na een vervelend jaar (2024) nu de mooie prijzen kan meepakken. Het koppel bestaat uit 20.000 bruine en 20.000 witte kippen. De bruine eieren gebruiken we vooral voor de huisverkoop en de witte eieren worden allemaal verkocht onder het Beter voor-concept van Albert Heijn, via eierhandel Van Beek.

De volgende ronde houden we weer 50/50 wit en bruin aan. Vooral omdat onze lokale afzet voornamelijk om bruine eieren vraagt. Dit kan natuurlijk altijd veranderen. Als dat gebeurt, zullen we er als de kippen bij zijn om te wisselen.

Drukke zomer

Dus ja, het wordt een drukke zomer met alle voorbereidingen voor de rondewissel. En als we leegstaan, willen we ook nog graag nieuwe ledlampen in de pluimveestal hangen, groot onderhoud plegen aan onze stalinrichting (zoals de mestbanden vervangen en eierbanden vernieuwen), want deze stal is van 2010.

We willen het dus goed aanpakken. Door dit onderhoud blijven we ook een aantal weken langer leeg staan. We willen ook met onze eigen pluimveerechten kunnen volstaan. Dan vinden we het wijzer om een aantal extra weken leeg te staan, in plaats van rechten te leasen of te kopen.

Het bedrijf loopt echt heel goed, zowel technisch als financieel. Hopelijk kunnen we dit nog een tijd op deze manier volhouden.