Uienhandelaar vindt residu op voedsel geen hype
De strenge eisen die de retail stelt aan residu van gewasbeschermingsmiddelen op voedingsmiddelen is volgens inkoper Remko Wilms van uienhandelaar Waterman Onions niet een tijdelijk verschijnsel.
'Het is zeker geen hype. De invloed van de milieulobby wordt steeds groter en de consument wil bij voorkeur product kopen die geteeld zijn met een minimale inzet van middelen.' Wilms verzorgde deze week een inleiding over residu in de uienteelt tijdens de gewasbeschermingsavond van LTO in Emmeloord.
Wilms wijst erop dat de hoge residu-eisen niet alleen bedreigend zijn voor de Nederlandse uienteelt, maar ook juist een mogelijkheid bieden om als sector onderscheidend te zijn in de markt. Waterman Onions in Emmeloord verhandelt op jaarbasis 120.000 ton uien, daarvan is zo'n 30 procent bestemd voor afzet naar supermarktketens in Nederland, Ierland en Groot-Brittannië.
Strengere eisen
Volgens Wilms streeft de retail uiteindelijk naar residuvrij product. Voor bulkexport gelden nauwelijks strengere eisen, met uitzondering van bestemmingen als Indonesië en Panama. Voor mrl's gelden standaard Europese normen. De aangescherpte eisen van de retail voor uien hebben vooral betrekking op de kiemremmer MH en fipronil via gecoat zaad.
'Wij adviseren uientelers om voorafgaand aan de teelt een afzetdoel te bepalen. Als ze aangeven te willen telen voor de retail dan kunnen ze daarmee rekening houden bij de gewasbescherming.' Wilms noemt het certificeren voor Global GAP gewenst voor de afzet in supermarkten.
Afzetkanalen
Waterman Onions koopt de uien voor de retail meestal bij een vaste groep telers. 'We hebben weinig problemen tot dusver met partijen die terugkomen vanwege te veel residu. Mocht dat alsnog een keer gebeuren dan gebruiken we deze uien voor andere afzetkanalen.'
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fendt 303LS
1982, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X350R (SB) #27461
Gebruikt, P.O.A.
-
Gewichtblok 450 KG ECO
Gebruikt, P.O.A.
-
7635
Gebruikt, € 17.500
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Vrijdag12° / 3°30 %
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %