Jager+levert+gans+aan+restaurant+%28video%29
Nieuws
© Johan Wissink

Jager levert gans aan restaurant (video)

Toprestaurants in Laag Holland en het Groene Hart zetten van 13 tot en met 20 juli wilde zomergans op de kaart. Een daarvan is Brasserie Alles met Liefde in Middenbeemster.

Om schade aan de landbouw te voorkomen, worden jaarlijks veel ganzen bejaagd. Volgens boerin Els Wennekers is 'Ga voor gans' een actie om verspilling van voedsel te voorkomen.

De campagne is een initiatief van CLM en de agrarische natuurvereniging Water, Land en Dijken in samenwerking met enkele wildgroothandels.


Weer

  • Zaterdag
    15° / 10°
    50 %
  • Zondag
    14° / 8°
    20 %
  • Maandag
    15° / 6°
    20 %
Meer weer