Minder energie in paneermeel uit groenteafval
ORFI-food in Leek start eind dit jaar met de productie van paneermeel op basis van groenteafval.
© Livaad.nl
Groenteresten worden gemengd, fijngeperst, gedroogd en verkruimeld. Zo ontstaat een alternatief voor het traditionele paneermeel van broodkruim of beschuit.
Het paneermeel van ORFI-food is een duurzaam product omdat groenteafval niet wordt vergist of als veevoer wordt gebruikt, maar direct wordt verwerkt in een voedingsmiddel.
Minder energie
Daarbij kost de productie van paneermeel op basis van groenteafval minder energie dan traditioneel paneermeel.
Provincie Groningen stelt 50.000 euro subsidie beschikbaar. Dit geld komt uit een potje waarmee de provincie innovatie en duurzaamheid in het midden- en kleinbedrijf wil bevorderen.
Lees ook
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Rabo voorspelt aanhoudende prijsdruk op tarwemarkt
Gisteren, 17:16
De lekkerste appels zijn voor de voedselbank
Gisteren, 15:30
Kaasproductie daalt met 2 procent, boter met 8 procent
Gisteren, 15:14
Nieuwste video's
POAH! Case 1455 XL
26-07-2025
Rechter voegt MOB toe aan kort geding FDF
25-07-2025
Kennispartners
Meest gelezen
Recordaantal agrarische bedrijven stopt in Verenigd Koninkrijk
Gisteren, 11:59
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fendt 728 Gen7 Power+
2024, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X350 (SOM) #692329
Gebruikt, € 5.313
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X940 (HAE) #31419
Gebruikt, € 17.941
-
Lemken Cultivator (geen schijveneg) Karat 10 (ZAN) #75861
Gebruikt, € 14.959
Vacatures
Administratief medewerker akker-, land- of tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Weer
-
Woensdag21° / 13°5 %
-
Donderdag21° / 14°80 %
-
Vrijdag21° / 13°90 %