'Geen vee houden bij mestverwerking boven 15 euro'

Het melkveebedrijf van Aad Straathof in het Zuid-Hollandse Leimuiden is intensief en hij voert al jaren mest af. Door persoonlijke omstandigheden is zijn bedrijf fors in omvang achteruitgegaan. Dat heeft flinke gevolgen voor zijn mestafzet.

Arno de SnooInterview
Uw bedrijf is gekrompen. Wat betekent dit voor de mestafzet?
'Ik heb 80 procent van mijn land verkocht en mijn veestapel is met 60 procent geslonken. Voor deze verandering moesten we al mest afzetten, dus dat is nu alleen maar meer geworden.'

Heeft u ook de fosfaatrechten verkocht?
'Mijn buurman heeft het land gekocht en moet nu fosfaatrechten kopen om er koeien op te kunnen houden. Ik ben ondertussen door veel boeren en accountants gebeld met de vraag of ik de fosfaatrechten wil verkopen. Maar dat heb ik nog niet gedaan.'

Hoe zet u de mest af?
'Deels via VVO's, maar de meeste mest gaat via een intermediair naar akkerbouwers in de Haarlemmermeer.'
Hoe zijn de kosten van mestverwerking?
'Nu ik bijna al mijn mest moet verwerken, stijgen de kosten. Ik wil ook nog wat los land erbij gaan huren om de kosten wat terug te dringen. Maar mest verwerken is nog altijd goedkoper dan investeren in land. In deze regio wordt 7 à 8 euro per meter betaald. Dan kan mest verwerken voor 15 euro per ton nog uit.'

Betaalde u twee jaar geleden ook 15 euro?
'Nee, toen was het goedkoper. Voorheen zakte de prijs van verwerking in de zomer naar 6 of 7 euro per ton. Maar afgelopen zomer bleef de prijs op 15 euro.'

Is 15 euro het maximum dat een melkveehouder zou moeten betalen voor mestverwerking?
'Als het boven de 15 euro uitkomt, moet je je als ondernemer serieus afvragen of je daarvoor nog vee kunt houden. Het hangt natuurlijk ook af van de melkprijs, maar het mag duidelijk zijn dat die ook steeds meer aan schommelingen onderhevig is.'

Scheidt u de mest op uw bedrijf?
'Nee, ik heb er wel over nagedacht, maar uiteindelijk bleken de nettokosten er nauwelijks van te dalen. De waardering in prijs voor dunne en dikke fractie is niet goed van de grond gekomen.'

Bekijk meer over:

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    14° / 7°
    70 %
  • Zaterdag
    15° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 5°
    20 %
Meer weer