Ons Eten druk in gesprek met vragers en aanbieders

Stichting Ons Eten is sinds de oprichting begin dit jaar druk bezig met het organiseren van agrarische ondernemers op Texel, in West-Friesland, de Beemster, Schermer, Haarlemmermeer, Noordoostpolder en het Groene Hart.
Er zijn volop gesprekken gaande over het potentiële aanbod en de inrichting van regionale afhaalpunten. Acquisitie in de stad leverde al diverse nieuwe ‘foodhubs’ op en ook de Hogeschool van Amsterdam heeft serieuze interesse op dat vlak. Ook is hard gewerkt aan de software om de consumentenvraag in Amsterdam te inventariseren. Het nieuwe systeem is na de zomervakantie operationeel.