Tijdelijke 'Pieperboetiek' in Amsterdam
Op een nog onbekende locatie in Amsterdam wordt vrijdag 26 september de Pieperboetiek geopend. In deze pop-up winkel zullen twee weken lang dertig verschillende, biologische en op Nederlandse bodem verbouwde aardappelsoorten te koop zijn.
De Pieperboetiek is een idee van Krispijn van den Dries, biologisch-dynamisch akkerbouwer in de Noordoostpolder.
Hij zet zich samen met stadsboer en journalist Felicia Alberding en jongeren van de Youth Food Movement in voor een eerlijker voedselsysteem en betere verhoudingen tussen stad en platteland. Met de winkel wordt gepoogd de kloof tussen de stad en het platteland te verkleinden.
Aardappelgeschiedenis
Twee weken lang is in de Pieperboetiek alles over de aardappel te vinden: van aardappelgeschiedenis tot aardappeltoekomst, van paarse friet tot regenboogchips.
De winkel is een ontmoetingsplek voor boeren en burgers en een expositieruimte voor aardappelkunstenaars, aardappelprofessors, aardappelchefs, aardappeltatoeëerders en aardappelbakkers.
Patatdebat
Er wordt een patatdebat gehouden, een lezing gegeven over de rol van de aardappel in de geschiedenis van Amsterdam en er wordt een aardappeldiner georganiseerd.
De winkel en evenementen, tenzij vooraf anders aangegeven, zijn gratis te bezoeken. De aardappels zullen te koop zijn tegen een eerlijke prijs voor boer en eter, laten initiatiefnemers weten.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kverneland Ploeg 150B (LH) #24133
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere - 6155R AP + BOS HE8044-Fce-HD
2021, P.O.A.
-
Fendt 900 special edition
1982, P.O.A.
-
Ariens Professionele zitmaaier / tuintrekker Ariens Zenith E 152 cm achterlossend (EL) #24969
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Assistent Bedrijfsleider
Plukon Food Group - Gasselternijveenschemond
Weer
-
Woensdag9° / 2°70 %
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag11° / 2°50 %