Met verouderde koeltechnieken maken telers onnodig hoge kosten, kunnen ze niet voldoen aan de veranderende vraag van de markt en zijn ze niet in staat om de druk van buitenlandse concurrentie het hoofd te bieden. Volgens Henk Tebben, projectmanager bij Cofely Refrigeration, vertrouwt het gros van de champignontelers nog op de decennia oude koeltechniek. Deze ouderwetse koeltechniek brengt hoge energiekosten met zich mee en leidt tot aanzienlijk gewicht- en kwaliteitsverlies bij champignons.
Besparingen kunnen zowel binnen het teeltkoelsysteem als het inkoelsysteem worden gerealiseerd. Overstappen op een teeltkoeling met een direct verdampend koudemiddel - zonder water/glycol als tussenmiddel - zorgt voor een energiebesparing van circa 15 procent en vermindert de CO2-uitstoot aanzienlijk. De koeling verbruikt minder energie dan een waterkoeling en hoeft niet het hele jaar aan te staan. De compressoren schakelen automatisch uit als de buitentemperatuur onder de 8 graden zakt, zodat de natuurlijke koude wordt gebruikt. Dit levert een jaarlijkse besparing op van tienduizenden euro’s. Daarnaast kunnen champignons met deze techniek in het inkoelsysteem langer worden bewaard met aanzienlijk minder gewichts- en kwaliteitsverlies.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere - 6155R AP FH PTO
2022, P.O.A.
-
Case IH PUMA 200 CVX DRIVE
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6420 (WD) #30788
Gebruikt, P.O.A.
-
Viking - MF860
2007, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zaterdag10° / 5°30 %
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %