Dierlijke eiwitten goed voor ouderen

Een eetpatroon met veel dierlijke eiwitten kan senioren helpen bij het behoud van lichamelijke, psychologische en sociale functies. Dat staat vermeld op Vlees.nl.

Dierlijke+eiwitten+goed+voor+ouderen
© monique jansen

Het onderzoek werd uitgevoerd door de Tokyo Metropolitan Institute of Gerontology.

Uit het Japanse onderzoek onder ruim duizend ouderen met een gemiddelde leeftijd van 67,4 jaar bleek, dat bij een hoge inname van dierlijke eiwitten, er bijna 40 procent minder kans is op functionele aftakeling dan bij ouderen met een lagere inname aan dierlijke eiwitten.

Voeding

De onderzoekers verzamelden gegevens over de eiwitinname via vragenlijsten. De uitkomsten leerden dat voldoende dierlijke eiwitten in de voeding een stevige rol speelt bij het behoud van belangrijke functies.

Dierlijke eiwitten zitten vooral in vlees, vis, melk, kaas en eieren.

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    4° / -3°
    10 %
  • Zondag
    6° / 2°
    20 %
  • Maandag
    8° / 5°
    50 %
Meer weer