Groei in aantal buitenvarkens
Er zijn steeds meer varkenshouders die buitenvarkens houden. Het afgelopen jaar kwamen er zeker een 25 nieuwe initiatieven bij.
In tegenstelling tot tien jaar geleden hebben de ondernemers die met buitenvarkens beginnen de afzet goed geregeld.
'Ze werken vanaf de andere kant en hebben eerst hun afzet lokaal of regionaal goed geregeld. Op dit moment raken ze hun varkens gemakkelijk kwijt', geeft Achim Tijkorte van Reudink Biologische Voeders aan.
Ook in Duitsland
Kenmerkend voor buitenvarkens is, dat het gaat om kleinschalige initiatieven. Ze zijn allemaal grondgebonden en het betreft zowel gangbare als biologische bedrijven.
Tijkorte, die ook veel in Duitsland is, ziet daar eenzelfde ontwikkeling van een forse toename van kleinschalige initiatieven met buitenvarkens.
Ruwvoer
Buitenvarkens krijgen ruwvoer en de houderij wordt sterk bepaald door het weer. 'Buitenvarkens voeren vraagt daarom extra aandacht', stelt Tijkorte.
Het voer bestaat uit groenteafval, regionaal geteeld graan, gras en krachtvoer. Speciaal voor buitenvarkens maakt Reudink een 15 millimeter brok die al wroetend wordt gevreten.
Nieuwe initiatieven
VarkensNet organiseerde in 2012 en 2013 in Noord- en Zuid-Nederland een netwerk Buitenvarkens. Daaruit zijn ook nieuwe initiatieven gerold, geeft Gerdien Kleijer van LTO Noord Projecten aan.
'Een aantal daarvan zit bij elkaar aan tafel. Dat biedt de mogelijkheid om elkaars pieken en dalen op te vangen.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gebruikt, P.O.A.
-
Beton gewicht frontgewicht 400, 600 800 1000 kg
Gebruikt, € 575
-
Stiga GYRO 700-E
Nieuw, P.O.A.
-
Fendt 313 Vario Profi S4
2016, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Zaterdag14° / 8°20 %
-
Zondag15° / 4°20 %
-
Maandag11° / 8°95 %