10 procent minder Nederlandse uien

De bruto-opbrengst was vorig jaar nog 1,35 miljoen ton en in 2011 zelfs 1,59 miljoen ton. Bureau Uienmarkt Informatie (BUI) publiceerde vorige week de opbrengst- en voorraadcijfers voor uien na oogst 2013. De peildatum is 15 november.

De lagere bruto-opbrengst is vooral een gevolg van de daling van de hectare-opbrengst met 16 procent. De gemiddelde productie van zaaiuien bleef na afgelopen groeiseizoen steken op 55,5 ton per hectare. Vorig jaar oogstten de uientelers gemiddeld 66 ton.

Meer uienbedrijven

Het uienareaal groeide in 2013 met 5 procent, 21.841 hectare ten opzichte van 20.700 hectare in 2012. Het aantal bedrijven met zaaiuien in hun bouwplan nam toe met 3 procent.

Van de bruto-uienopbrengst is medio november 38 procent ofwel 461.000 ton afgeleverd. Dat is iets minder dan in dezelfde periode een jaar geleden. Eén op de drie telers heeft geen uien meer in bewaring. Van alle telers heeft 44 procent nog niets afgeleverd.

Kleinere voorraad

Van de bruto-opbrengst ligt 0,75 miljoen ton nog in de bewaring, vorig jaar rond dezelfde tijd was dat 0,88 miljoen ton. Van de voorraad is bijna 100.000 ton al op contract verkocht.