Bedrijfsoppervlak bijna verdubbeld sinds '80

De gemiddelde bedrijfsoppervlakte in de land- en tuinbouw was in 1980 nog 13.93 hectare. Dat was in 2012 bijna verdubbeld naar 26.76 hectare.

Tegelijkertijd waren er in 1980 378 bedrijven van 100 hectare of meer, in 2012 is dat aantal gestegen naar 2.319. 'Een significante schaalvergroting', constateert LEI Wageningen UR.

Schaalvergroting tuinbouwbedrijven

Er is vooral sprake van schaalvergroting van tuinbouwbedrijven. Zo is het aantal glasbedrijven in Nederland sinds 2000 meer dan gehalveerd, terwijl de totaal benutte oppervlakte bijna stabiel bleef.