Vega%2Dvoorman+wisselt+met+McDonalds%2Dbaas
© Foto: EVA

Vega-voorman wisselt met McDonalds-baas

Oprichter en directeur Tobias Leenaert van de Belgische EVA, equivalent van de Vegetariërsbond, heeft een dag van baan geruild met de hoogste baas van McDonalds in België, Stephan De Brouwer.

Leenaerts kreeg onder meer een rondleiding bij de industriële broodbakkerij van McDonalds en sprak met de directie over het opnieuw op grotere schaal opnemen van vegetarische hamburgers.

Leenaerts schrijft in zijn blog dat hij beseft dat ‘hardcore’ vegetariërs en veganisten en sommige organisaties zijn banenruil-voor-een-dag zullen bestempelen als slapen met de duivel. ‘Zij zullen wellicht enkel tevreden zijn wanneer McDonalds ophoudt te bestaan.’

Toch kiest de Belgische vega-voorman liever voor de dialoog dan voor de confrontatie.

Complimenten

Naast kritiek had Leenaerts ook complimenten voor McDonalds. ‘Het is me evenzeer duidelijk dat er ook in dit bedrijf inspanningen worden geleverd om de zaken duurzamer te maken.’

‘McDonalds zal niet plots ophouden te bestaan, maar veranderen kan het wel, stap voor stap. De grootste winst - zowel op het gebied van gezondheid, milieu als dierenwelzijn - is te boeken door het tenminste gedeeltelijk vervangen van vleesproducten door plantaardige producten.’

Kooieieren

Verder typeert hij McDonalds als het eerste grote voedingsbedrijf dat van kooieieren afzag en ophield met vlees af te nemen van gecastreerde varkens. ‘Wij zien natuurlijk liever geen eieren en geen varkens, maar 't is een begin.’

Weer

  • Woensdag
    13° / 4°
    30 %
  • Donderdag
    10° / 2°
    20 %
  • Vrijdag
    10° / 2°
    10 %
Meer weer