Expositie over voedselproductie Rijksmuseum
Fotograaf Henk Wildschut ging een jaar lang op pad om de voedselproductie in Nederland vast te leggen. Het resultaat daarvan is vanaf morgen te zien in het Rijksmuseum in Amsterdam.
Wildschut ging op bezoek bij producenten van groenten, fruit, vlees, melk, vis en eieren.
De fotograaf bezocht grootschalige en biologische varkenshouderijen en pluimveehouderijen, een viskwekerij, een zuivelcertificeringsbedrijf, glastuinbouwbedrijven, verschillende laboratoria, een zaadveredelingsbedrijf en een patatproducent.
Misstanden
'Ik kwam er achter dat ik eigenlijk niet wist waar mijn eten vandaan kwam', zegt Wildschut. 'Ik begon deze opdracht met het idee dat waarschijnlijk meer mensen zullen hebben, namelijk dat er van alles mis is met ons voedselsysteem.'
Daar is de fotograaf inmiddels veel genuanceerder over gaan denken. 'Grootschaligheid leidt ook tot innovatie, energiebesparing, betere controle op de kwaliteit van onze voeding en zelfs meer dierenwelzijn.'
De expositie 'Document Nederland: Ons dagelijks brood' is tot en met 7 januari 2014 te zien.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Vicon Schudder FANEX 1564 C QUICK SET (BS) #25969
Gebruikt, P.O.A.
-
Vicon Schudder FANEX 904 (ZOB) #25950
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6 120M (MG) #30877
Gebruikt, P.O.A.
-
Gewichtblok 450 KG ECO
Gebruikt, € 460
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Vrijdag12° / 4°30 %
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %