De Groene Weg slagerijen genomineerd

Naast De Groene Weg slagerijen zijn nog een zeventig andere slagerijen genomineerd. Bij het behalen van de nominatienorm in de voorronde maakt de winkel kans op één, twee of drie sterren. De uitslag daarvan volgt eind dit jaar.

De wedstrijd 'Slager met Ster' is een initiatief van vakblad Vleesmagazine en een vervolg op de Slagerij van het Jaar verkiezing.

Onderscheiden

Slager met Ster biedt slagers de mogelijkheid zich te onderscheiden door uitzonderlijke prestaties op het gebied van kwaliteit, service, organisatie en klantgerichtheid.

De slagerijen zijn beoordeeld door een vakjury, een mysteryshopper en een uitgebreide winkelbeoordeling. Doel van de verkiezing is het bevorderen van de kwaliteit en het imago van de totale ambachtelijke slagerijbranche.