Zuivel raadt vrijloopstal af
De Nederlandse zuivelindustrie raadt de bouw van vrijloopstallen af. De compostbodems vormen risico's op schadelijke bacteriën in de melk. Ook leveren ze mogelijk luchtwegproblemen op bij mens en vee.
Uit onderzoek van NIZO Feed Research bij verschillende bedrijven die compost gebruiken, blijken tot honderd keer zoveel hittebestendige bacteriesporen in de tankmelk voor te komen.
Na sterilisatie en pasteurisatie van de melk kan dat nog steeds leiden tot bederf van zuivelproducten.
Hittebestendige sporen
Tijdens het onderzoek zijn hittebestendige sporen ontdekt die eerder luchtwegklachten veroorzaakten bij werknemers in de champignonteelt en composteerbedrijven. Het type compost blijkt niet uit te maken.
Zowel bij vrijloopstallen als bij compost in de ligboxen is het aantal hitteresistente sporen fors hoger.
Vervolg onderzoek
Opdrachtgever van het nog niet gepubliceerde, maar in oktober afgeronde, onderzoek is de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO). Die heeft zich hierover tot nu toe nog niet publiekelijk uitgesproken.
Wel initieert de NZO een vervolgonderzoek. Ook spreekt de zuivelbranche met compostleveranciers om te kijken of het product kan worden aangepast.
Geen verbod
Een verbod instellen op vrijloopstallen en compost als boxbedekking gaat de NZO te ver. Zij wil eerst meer duidelijkheid over het verband de risico's van compost in stallen.
• Lees meer hierover deze week in Nieuw Oogst, edities LTO Noord
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Krone KW7.70 schudder
2004, P.O.A.
-
Fendt 309 CA
1998, P.O.A.
-
GA7301
Gebruikt, € 5.500
-
Massey Ferguson 5S.125 Dyna-4 "Efficient"
Nieuw, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Woensdag9° / 2°70 %
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag11° / 2°50 %