Zuivelbeurs: kaasexport stijgt met 4 procent

In 2011 was de export nog met 3 procent gedaald. Van de totale export in 2012 ging 550.000 ton naar andere EU-landen. In 2011 was dit nog 540.000 ton.

Naar derde landen ging 124.000 ton. Dat was 21 procent meer dan in 2011. Hier profiteert Nederland duidelijk van de verbeterde positie van de euro ten opzichte van de dollar', aldus Bouter.

Meer import

De import van kaas nam ook toe: 222.000 ton in 2011 en 243.000 ton in 2012. Van die 243.000 ton kwam 230.000 ton uit EU-landen. 'De rest kwam uit derde landen', vertelde Bouter, die de door griep gevelde voorzitter Ben Weevers verving.