24,8 0 mm
live
live

Bossche restaurants kopen in bij boer

Caroline van der Plas uur

In Den Bosch gaan 24 kwaliteitsrestaurants een deel van de producten die ze dagelijks verwerken, direct inkopen bij boeren en tuinders rondom de stad.

Bossche+restaurants+kopen+in+bij+boer
© weekendplanner.nl

De producten die de restaurantondernemers afnemen, hoeven niet per se het predicaat biologisch te hebben. Wel moet de afkomst zijn gewaarborgd.

Project 'Boer vindt Restaurant' is een initiatief van Restaurant Alliantie 's-Hertogenbosch, de Hertogboeren, gemeente 's-Hertogenbosch en ZLTO.

Tien boeren

Ten minste tien boeren rondom de stad leveren onder meer hun fruit, groenten, vlees en zuivel aan de 24 partners van de Restaurant Alliantie. Dat aantal moet verder groeien.

Bart Derks van de Restaurant Alliantie hoopt dat consumenten hierdoor weer weten waar hun voedsel vandaan komt.

Aardbeien uit Sint-Michielsgestel

‘We willen laten zien dat de aardbeien niet uit Spanje komen, maar uit Sint-Michielsgestel en het rundvlees niet uit Argentinië maar gewoon uit Cromvoirt’, zegt hij op agf.nl.

Bekijk meer over:

Lees ook

Beter EU-beleid kwaliteitsschema
Beter EU-beleid kwaliteitsschema 26-06-2012
Aftrap Fries streekproductenmerk Poerbêst
Aftrap Fries streekproductenmerk Poerbêst 21-05-2012

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Werkplaats over klimaatverandering trekt volle zaal
Werkplaats over klimaatverandering trekt volle zaal Vandaag, 13:29
Tarweprijs blijft laag ondanks kleinere voorraden
Tarweprijs blijft laag ondanks kleinere voorraden Vandaag, 13:09
Wiersma houdt vast aan 'onwaarschijnlijke' aanpassingen mestbeleid
Wiersma houdt vast aan 'onwaarschijnlijke' aanpassingen mestbeleid Vandaag, 12:23
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Zaaikwaliteit checken met app'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Zaaikwaliteit checken met app' Vandaag, 12:00

Nieuwste video's

Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Zaaikwaliteit checken met app'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Zaaikwaliteit checken met app' Vandaag, 12:00
Loonwerker hakselt GPS-wintergerst in Groningse Mussel
Loonwerker hakselt GPS-wintergerst in Groningse Mussel Gisteren, 15:00
De Strijd om de Melk - aflevering 1: 'Het is oorlog in de markt'
De Strijd om de Melk - aflevering 1: 'Het is oorlog in de markt' Gisteren, 12:00
Samenwerken aan een toekomstbestendig melkveebedrijf
Samenwerken aan een toekomstbestendig melkveebedrijf 11-06-2025

Kennispartners

Nederlands coöperatiemodel inspireert Indonesische boeren
Nederlands coöperatiemodel inspireert Indonesische boeren Agriterra
Sleufsilo helpt bij constant rantsoen
Sleufsilo helpt bij constant rantsoen Bosch Beton
Desinfectiemiddel vogelgriep en varkenspest ook voor transportmiddelen
Desinfectiemiddel vogelgriep en varkenspest ook voor transportmiddelen Intracare
Bouwen aan je toekomst in landelijk vastgoed en makelaardij
Bouwen aan je toekomst in landelijk vastgoed en makelaardij NVM

Meest gelezen

Bossche restaurants kopen in bij boer
De Strijd om de Melk - aflevering 1: 'Het is oorlog in de markt' Gisteren, 12:00
Bossche restaurants kopen in bij boer
Loonwerker hakselt GPS-wintergerst in Groningse Mussel Gisteren, 15:00
Bossche restaurants kopen in bij boer
Tweede helft 2025 wordt spannender voor melkveehouderij 11-06-2025
Bossche restaurants kopen in bij boer
Ook DOC sorteert voor op krimp Gisteren, 13:59

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    29° / 19°
    55 %
  • Zondag
    22° / 14°
    20 %
  • Maandag
    22° / 12°
    10 %
Meer weer