Termijnnotering stijgt niet echt door

De slotstand afgelopen vrijdag kwam uit op 30,50 euro. Vorige week nog zakte de markt even terug naar 29 euro en ook begin deze week daalde de notering voor fritesaardappelen tot een niveau beneden 30 euro.

De contracten voor april 2013 lijken daarmee te balanceren tussen 29 euro en 31,50 euro. Ondertussen lijkt de prijs op de fysieke markt nog wel steeds te stijgen, zo blijkt uit berichtgeving op Aardappelinfo.nl.

Cashsettlement

De cashsettlement steeg afgelopen week met 10 cent tot 25 euro. Komende week stijgt die vermoedelijk verder als de hogere prijzen van Belgacom en de Franse SNM-notering worden doorberekend.

Het verschil tussen de aprilnotering en de cashsettlement van fritesaardappelen wordt steeds kleiner en dat is opmerkelijk. Volgens insiders laat de aardappelmarkt vermoedelijk pas in februari 2013 zijn ware gezicht zien.

Reële prijs

Dan moet duidelijk zijn in hoeverre een prijs van 30 euro reëel is voor 100 kilo fritesaardappelen. De kans bestaat dat de markt net als in het seizoen 2010-2011 afglijdt naar lagere prijsniveaus.