Krappe markt goed voor Britse vleesexport

De exportwaarde van roodvlees uit het land steeg vorig jaar 32% tot een bedrag van € 1,25 miljard. Rundvlees nam hierbij € 524 miljoen voor zijn rekening. De stijging kwam door het grotere volume (+29%) dat werd uitgevoerd, in combinatie met een prijsstijging van 2%.

De exportwaarde van Brits varkensvlees steeg 19%. Er werd 15% meer varkensvlees geëxporteerd dan in 2010.

Import

De importwaarde van roodvlees steeg in Groot-Brittannië met 5%. Er werd in totaal voor ruim € 1 miljard aan rundvlees ingevoerd. De waarde van de varkensvleesimporten bedroeg ruim € 1,6 miljard. Dit is 2% lager dan in 2010. Vooral de invoerwaarde van bacon daalde (-10%).