Uienareaal 2026: groei of krimp?

Volgens Bart Schriever, verkoopleider Benelux bij De Groot en Slot, is er zeker ambitie onder telers om het areaal uit te breiden. ‘Er was veel vraag naar uienzaad, maar tegelijkertijd blijft het lastig in te schatten. Je ziet dat sommige telers nog op zoek zijn naar zaad, terwijl anderen juist zaad overhouden en besluiten niet te zaaien.’

Per saldo verwacht hij een bescheiden groei van het areaal, in de orde van 1,5 tot 2 procent. ‘De meeste telers blijven ongeveer gelijk of gaan iets terug, maar een aantal zaadbedrijven hebben wat meer kunnen leveren.’

Zaaizaad beperkende factor

Net als vorig jaar is de beschikbaarheid van zaaizaad een beperkende factor. Van een aantal rassen had De Groot en Slot een tekort, maar konden er wel alternatieven worden aangeboden. Niet elke teler kiest voor een alternatief maar klopt aan bij een ander zaadbedrijf.

Daarnaast geeft Schriever aan dat de verhouding tussen rode en gele uien in de verkoop nagenoeg hetzelfde is gebleven. Verder ziet hij geen grote verschuivingen in teeltgebieden, al zet de trend richting het oosten van Nederland gestaag door. Inmiddels zit naar schatting 20 tot 25 procent van de uien in de grond. ‘Het zaaiseizoen is goed op gang gekomen. Met stabiel weer in het vooruitzicht verwacht ik dat er voldoende zaaimomenten komen en dat het de komende weken snel kan gaan’, zegt de verkoopleider.

Hazera voorzichtiger

André Boot, uienspecialist bij Hazera, is voorzichtiger in zijn verwachtingen voor wat betreft het uienareaal van 2026. Hij houdt rekening met een stabiel areaal of zelfs een lichte daling van 1 tot 1,5 procent. ‘De slechte uienprijzen zijn daarvan een belangrijke oorzaak. Grotere telers die afgelopen jaar 30 tot 35 hectare verbouwden, zullen nu besluiten iets minder te zaaien.’

Ook Boot wijst op de beperkte beschikbaarheid van zaaizaad, al valt dat bij Hazera mee. De oorzaak van het tekort ligt volgens hem vooral bij de weersomstandigheden tijdens de zaadteelt in Frankrijk en Italië. ‘Hoge temperaturen tijdens de bloei hebben de opbrengst gedrukt. Omdat een ui een tweejarig gewas is, werkt dat effect meerdere jaren door’, legt de specialist uit.

Regionaal zet de verschuiving naar het oosten door. Volgens Boot wordt in het zuidwesten het areaal kleiner, vooral door het gebrek aan beregeningsmogelijkheden. ‘Uientelers die niet kunnen beregenen kun je op één hand tellen. Ze durven het risico niet meer aan.’

Niveau van 2025

Waar Schriever nog uitgaat van lichte groei, verwacht Boot eerder een kleine krimp. Beide zijn het er echter over eens dat grote veranderingen uitblijven en dat het uienareaal in 2026 per saldo dicht bij het niveau van 2025 zal blijven.

Volgens cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek groeide er in Nederland vorig jaar in totaal 32.960 hectare zaaiuien. Dat was 930 hectare meer ten opzichte van 2024. De oppervlakte aan gele uien kromp licht in 2025 (26.660 hectare), maar het areaal aan rode uien nam toe van 4.640 hectare in 2024 naar 6.300 hectare in 2025.