Bijna een miljoen kilo aardappelen krijgt nieuwe kans

Nieuws Akkerbouw Lisanne Dam 14 jan 2026 om 11:33uur

Door het faillissement van aardappelverwerker CêlaVíta blijft bij Frank Westerman uit het Groningse Sellingen een oogst van bijna een miljoen kilo aardappelen onverkocht. Vrienden en bekenden helpen hem en hebben daarom Aardappel Lokaal opgericht.

De aardappelen, zo'n 900.000 kilo, van boer Frank Westerman uit Sellingen liggen klaar in de loods, maar door het faillissement van zijn afnemer dreigen ze verloren te gaan.

Naast een aantal andere bedrijven hebben Westerman (rechts op de foto) en een boer uit de buurt samen een stuk grond waar ze het afgelopen seizoen consumptieaardappelen op contract teelden. De aardappelen liggen opgeslagen bij Boerenbedrijf Beuling in de loods in 1e Exloërmond.

Het gaat om ongeveer 900.000 kilo Nederlandse Hansa-krielaardappelen, speciaal kleiner geteeld voor directe consumptie en afgestemd op het oorspronkelijke contract met CêlaVíta. Toen de afzet in augustus onverwacht wegviel, bood de vrije markt geen uitkomst. Door een uitzonderlijk grote oogst diezelfde periode daalden de prijzen scherp, waardoor vernietiging van het geoogste product lange tijd de enige optie leek.

Idee aan keukentafel

Het idee voor Aardappel Lokaal ontstond aan de keukentafel. Marjolein de Vroed, een van de initiatiefnemers, meldde eerder al aan lokale media dat ze snel een website hebben opgezet en live gingen. Westerman vertelt dat de verkoop momenteel hard gaat. 'We hebben een socialemedia-account voor Aardappel Lokaal en er is van links en rechts veel aandacht voor. Sinds de lancering afgelopen zaterdag is er inmiddels al ruim 20.000 kilo aardappelen verkocht.'

Een deel van de oogst gaat naar de Voedselbank. 'We hebben gezegd: het gaat vast niet lukken om alles zelf aan de man te brengen, dus laten we ook de Voedselbank hiermee helpen', licht Westerman toe. Op die manier worden overschotten nuttig besteed en profiteert ook een ander deel van de gemeenschap direct van de aardappelen, verklaart de aardappelteler.

Wassen en opzakken

'Als we zo'n 350 ton kunnen verkopen, komen we al ver in de richting. Ongeveer 35 procent van de 900 ton is sowieso niet geschikt voor verkoop in zakjes, omdat de aardappelen te klein zijn', zegt Westerman. 'Het product is gewoon goed, maar die kleine sorteren we er wel uit. Wat we nu wegdoen, willen we ook goed wegdoen.' De aardappelen worden in de buurt gewassen en opgezakt, zodat ze klaar zijn voor de verkoop en distributie naar klanten en de Voedselbank.

Westerman merkt dat het initiatief veel belangstelling trekt. Mensen zijn volgens hem geïnteresseerd en worden er vrolijk van om zoiets mee te maken. De inzet van de gemeenschap valt ook op. 'Sommige mensen hebben gewoon aangeboden om te helpen, er is heel veel saamhorigheid', vertelt hij over de hulp van vrienden en buurtgenoten bij het afleveren van de bestellingen. Komende zaterdag worden de eerste bestellingen uitgedeeld bij de boer zelf.