Randstedeling Marli Eeman: 'Boer niet voor alles laten opdraaien'
Op een rustige vrijdagochtend is Marli Eeman net begonnen met opstarten bij tapasbar en restaurant Pilsvogel in Amsterdam als ze wordt gevraagd naar de landbouw. Ze heeft afgelopen jaar de hotelschool afgerond en in september begint ze aan haar nieuwe opleiding Business management.

De eerste woorden waar Eeman aan denkt bij landbouw of boeren, zijn 'eten, vee, groenten en fruit en natuurlijk alles wat er aan de hand is met stikstof'. Dat laatste vindt ze een belangrijk thema. 'Ik denk dat boeren daar niet alleen voor moeten opdraaien. Er moet ook worden gekeken naar andere oplossingen, zodat iedereen concessies doet', stelt ze.

Ik denk dat boeren heel erg hun best doen, maar dat verduurzamen niet altijd mogelijk is
Wil je dat de lasten gelijk worden gedragen?
'Ja, niet één sector moet het probleem oplossen. De landbouw stoot veel uit. Het is logisch dat ze mee moeten denken aan een oplossing, maar waarom krijgen oliebedrijven bijvoorbeeld nog steeds heel veel subsidie?'
Hoe kijk je naar de landbouw?
'Ik kijk er positief naar, het is de basis van de samenleving.'
Maak jij je druk om de sector?
'Ik zie het in het nieuws, maar het is niet dat ik er dagelijks veel mee bezig ben. Ik denk wel na over waar ik mijn producten koop. Als ik in de supermarkt loop, let ik op waar de producten vandaan komen.'
Wat gaat er volgens jou op dit moment goed in de landbouwsector?
'Volgens mij gaat het goed qua export. Boeren blijven nodig voor Nederland.'
Vind jij dat agrarisch ondernemers goed bezig zijn met duurzaamheid?
'Ik denk dat ze heel erg hun best doen, maar dat verduurzamen niet altijd mogelijk is. Het kost heel veel geld.'
Is jouw kijk op boeren veranderd sinds de boerenprotesten?
'Ik vind het goed dat er meer aandacht voor is, ik wist bijvoorbeeld niet dat boeren zoveel problemen hadden. Ik denk dat mensen zich er sinds de boerenprotesten bewuster van zijn.'
Wat voor imago hebben boeren voor jou?
'Ik vind dat ze een goed imago hebben. Boeren produceren voedsel en zijn heel goed voor de economie. Alleen die uitstoot moet op een of andere manier toch omlaag. Over het algemeen kijk ik er positief naar, maar er zit ook een keerzijde aan. Veranderingen zijn wel nodig, maar boeren kunnen het niet alleen.'
Ervaar jij een kloof tussen stad en platteland?
'Ik ben niet veel op het platteland, maar ik denk dat er een kloof is die kleiner wordt. Misschien doordat mensen vaker nadenken over lokaal eten kopen, bijvoorbeeld op de markt. Dat zorgt toch voor meer verbinding.'
Hoe kan die kloof verder worden gedicht?
'Het zou goed zijn als het populairder wordt om bij lokale boeren en bedrijven eten en drinken te kopen.'
Interviewreeks: In de Randstad
Nieuwe Oogst strijkt voor een reeks straatinterviews neer in de Randstad om te polsen hoe stedelingen denken over plattelandsbewoners: boeren en tuinders. We laten zes mensen, van studenten tot gepensioneerden, aan het woord over hun kijk op de makers van voedsel en groen. Geen mooie praatjes, gewoon eerlijke meningen. Wat is het imago van agrariërs in de Randstad? Elkaar begrijpen begint bij luisteren. Ook als het schuurt.Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners



Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
JOHN DEERE 2032R COMPACTTREKKER (HEN) #696233
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE X380 ZITMAAIER - 54A MAAIDEK (ZUI) #692959
Gebruikt, € 8.545
-
JOHN DEERE X167R ZITMAAIER (MID) #692919
Gebruikt, € 5.644
-
JOHN DEERE X 117R ZITMAAIER (MOL) #30587
Gebruikt, € 4.148
Vacatures
Redacteur Business & Markten
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Docent Mobiele werktuigen (0,8 - 1,0 fte)
Firda - Heerenveen
Docent – adviseur bodemgebruik/voederteelt
HAS green academy - 's-Hertogenbosch
Vertegenwoordiger M/V
KI Kampen - Dalfsen, Nederland
Administratief medewerker akker-, land- of tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Weer
-
Vrijdag18° / 11°90 %
-
Zaterdag17° / 10°80 %
-
Zondag19° / 9°80 %