Europa heeft minder last van storende factoren pluimveemarkt

De wereldwijde pluimveemarkten verliepen in de eerste helft van 2025 relatief gezien optimistisch. Wel namen de onzekerheden toe door de aankondiging en later het uitstellen van de hoge importtarieven door de Verenigde Staten, de uitbraken van vogelgriep in de Verenigde Staten, de Europese Unie (EU) en Brazilië en momenteel de oorlog tussen Israël en Iran.

Het Midden-Oosten is een belangrijke regio voor de wereldwijde pluimveemarkten. Escalatie van het conflict heeft volgens de experts van RaboResearch een forse invloed op de wereldwijde handel en marktdynamiek. In de tweede helft van dit jaar blijven deze ontwikkelingen hun stempel drukken op de pluimveemarkt, verwachten zij.

Op zich is er een goed fundament onder de pluimveemarkt. De vraag naar pluimveevlees is hoog. De prijzen krijgen ondersteuning door de hoge prijzen voor rundvlees en eieren. Daarbij zijn de voerprijzen stabiel. De geopolitieke spanningen en de lagere groeiverwachting van de economie van het Internationaal Monetair Fonds en stijgende olieprijzen zorgen ervoor dat RaboResearch de groei van de pluimveesector verlaagt van 2,5 tot 3 procent naar 2 tot 2,5 procent. Daarbij zullen er regionale verschillen zijn.

Wel of geen handelsafspraken

Als de Verenigde Staten de komende tijd wel handelsafspraken bereiken, dan kan de pluimveesector een groter marktaandeel veroveren ten koste van de lokale productie en concurrerende regio's. Komen er geen afspraken maar een handelsoorlog, dan kan dat juist negatief uitpakken voor de Amerikaanse pluimveeproducenten en zullen Brazilië, Thailand, Rusland en de EU in het voordeel zijn.

Beide scenario's hebben negatieve effecten. Ze kunnen leiden tot prijsinflatie, nadelen voor de regio's met hoge importtarieven – Afrika en Azië – en indirecte effecten op de pluimveemarkten.

Vogelgriep in Brazilië

Boven op deze ontwikkelingen kunnen de uitbraken van vogelgriep nog invloed hebben op de handelsstromen. De uitbraak van vogelgriep in Brazilië heeft er al toe geleid dat 40 procent van de export door hun belangrijkste afnemers is geblokkeerd.

Daarnaast zijn er flinke gevolgen voor de handel in broedeieren door vogelgriepuitbraken in Europa, Brazilië, de Verenigde Staten en voorheen ook in Nieuw-Zeeland. Er is een tekort aan broedeieren en dat is vooral een uitdaging voor de regio's die ze veel importeren: het Midden-Oosten, Afrika en Latijns-Amerika.

Goede vooruitzichten voor Europa

Voor Europa verwacht RaboResearch hoge prijzen voor vleeskuikens en eendagskuikens door vooral de uitbraken van vogelgriep in Polen, Hongarije en Noord-Italië. Daarbij is er vanwege vogelgriep een importstop vanuit Brazilië en gelden weer de oude lage importquota voor Oekraïne. Daarbij blijft pluimveevlees een interessante optie omdat de prijzen voor de concurrerende eiwitproducten hoog zijn.

Bovendien zal de productie in Europa nu niet snel kunnen groeien door het beperkte aanbod van ouderdieren en broedeieren.

De pluimveehouders en ketens die verzekerd zijn van aanvoer van eendagskuikens en hun productie op peil kunnen houden, zullen hier de komende tijd van profiteren. Wel zal de import vanuit Thailand en China verder toenemen. Extra import uit Oekraïne zou een optie zijn, maar is door de lage importquota nu niet mogelijk.

Door de hoge prijzen is er een risico dat Europese producenten hun productie gaan uitbreiden. Zeker als er geen nieuwe uitbraken van vogelgriep zijn en de industrie te optimistisch is over groei. Dan zouden de huidige hoge prijzen in korte tijd fors kunnen dalen. Er is nu namelijk sprake van flinke nieuwe investeringen in productiecapaciteit in Centraal-, Oost- en Zuid-Europa.