Duitse groentetelers produceren minder op groter areaal

In een analyse op het teeltseizoen voor vollegrondsgroenten in eigen land spreekt het Duitse marktbureau AMI over een jaar met veel uitdagingen. Net als de meeste landen in Noordwest-Europa werd ook Duitsland getroffen door hevige regenval en soms overstromingen. Veel groentegewassen hadden bovendien bij het planten en zaaien te maken met de naweeën van het natte najaar van 2023.

De uitbreiding van het teeltareaal komt volgens AMI in Duitsland vooral voor rekening van de zaaiuien. In de eerste maanden van het groeiseizoen zorgden de wisselvallige weersomstandigheden voor lagere opbrengsten ten opzichte van het voorgaande jaar. Vooral voor bladgroenten geldt dat in 2024 de opbrengstvolumes tegenvielen. Later profiteerden de herfstgroenten juist wel enigszins van de betere vochtvoorziening.

Bij Duitse telers van vollegrondsgroenten is er zorg over de gevolgen van het afgelopen groeiseizoen voor de kwaliteit van de bewaargroenten. Verder wijst AMI erop dat 2024 nog maar eens bewijst dat het aanbod van voldoende geoogst product voor buitenteelten in de toekomst steeds onzekerder wordt. Dat is wat het marktbureau betreft niet alleen een gevolg van de klimaatverandering, maar ook van het tekort aan arbeidskrachten.