Meer vleesvarkens aan Nederlandse slachthaak
Nederlandse slachterijen verwerkten vorig jaar meer vleesvarkens dan in 2020. Dat gebeurde ondanks het wegvallen van vleesvarkensplaatsen door de saneringsregeling Varkenshouderij.
De slachterijen hebben net iets meer vleesvarkens verwerkt dan in 2020. Daarnaast lag het gemiddelde slachtgewicht in 2021 een ons hoger dan in het jaar ervoor. Het vleespercentage bleef iets onder de 59 procent. Marktcijfers van RVO.nl over 2021 wijzen uit dat er zo'n 30.000 vleesvarkens meer aan Nederlandse slachthaken zijn gehangen in vergelijking met 2020.
Het gaat daarbij respectievelijk om 15,845 en 15,815 miljoen stuks. Met een gemiddeld slachtgewicht van 99,80 kilo zijn vleesvarkens opnieuw iets zwaarder geworden. In 2020 bedroeg het slachtgewicht 99,66 kilo, in 2019 was dat 98,15 kilo en het jaar daarvoor 96,57 kilo.
Landbouwtelling
Varkensslachterijen verwerkten een groter aandeel van de in Nederland gehouden vleesvarkens. Uit de landbouwtelling van het Centraal Bureau voor de Statistiek blijkt het aantal varkens in Nederland in september 2021 gedaald te zijn met ruim een half miljoen naar iets onder de 11,4 miljoen varkens. Daarvan zijn er 5,261 miljoen gehouden vleesvarkens.
Ook blijkt uit de marktcijfers van RVO.nl over 2021 dat de export van vleesvarkens afgelopen jaar opnieuw fors is gedaald. Waar in 2020 nog 1,25 miljoen varkens naar buitenlandse slachterijen werden getransporteerd, waren dat er in 2021 ruim een half miljoen minder.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Trioliet SOLOMIX 2 2000 ZK
Nieuw, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5712 D4 EF
2017, P.O.A.
-
John Deere - 6155R AP
2022, P.O.A.
-
Kuhn GF10803
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %