Hereford een ras met toekomst
De Dutch Hereford Society hield afgelopen zaterdag een nationale keuring. De Zweedse keurmeester Miranda Lysell stond voor een moeilijke opgave, want het niveau van de gepresenteerde runderen was hoog.
Met dank aan Hereforder bekijkt fokker en mede-oprichter van het stamboek Frans Simons vanuit een rolstoel de keuringen in de ring. 'Het zijn zachtaardige dieren met een lief karakter. Als ik mijn kudde moet verplaatsen naar een andere wei gaat dat heel eenvoudig zonder gedoe. Maar goed, dit dier schrok en stapte op mijn enkel. Kan gebeuren. Want je werkt nu eenmaal met levend vee.'
Voor de keuring in Dalfsen hadden vijftien bedrijven in totaal zo'n vijftig dieren aangevoerd. En Simons was blij met het niveau van de keuring. 'We hebben van te voren geen selecties gemaakt, omdat we het ook belangrijk vinden dat leden meedoen. En zo ook in contact komen met andere fokkers. Maar ik zie wel aan de keurmeester dat ze lastige keuzes moet maken, omdat er veel topdieren tussen zitten.'
Duurzaam ras
De Hereford is nu nog een klein ras in Nederland. Maar met het oog op natuurinclusieve landbouw zou daar volgens Simons verandering in kunnen komen. 'Het is een perfecte koe voor natuurgebieden en dit ras kan ook in de winter goed buiten staan. Je hebt er dus weinig werk mee. En het gemarmerde vlees heeft veel smaak en wordt de laatste tijd steeds vaker door topkoks gepromoot. Ik zie het zelf echt als een ras met toekomst.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere - 6155R AP CP FH PTO
2022, P.O.A.
-
John Deere Tractor, compact 1026R met 120R voorlader (HA) #27531
Gebruikt, € 22.980
-
John Deere - 6230R AP CP FHpto
2020, € 136.500
-
Massey Ferguson 7724-S
2019, € 91.500
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zondag15° / 10°50 %
-
Maandag17° / 6°20 %
-
Dinsdag21° / 10°60 %