Drie nieuwe gmo-aardappelen toegelaten in VS

Het definitieve akkoord voor toelating van deze zogeheten Innate-aardappelen is begin maart al gegeven door de Amerikaanse voedselautoriteit FDA (Food and Drug Administration). De drie nieuwe rassen zijn via modificatie met soorteigen aardappelgenen resistent gemaakt tegen phytophthora. Verder zijn de aardappelen minder gevoelig voor stootblauw, te lage bewaartemperaturen en zwarte vlekken. Ook produceren ze in het bakproces minder van de schadelijke stof acrylamide.

De drie nieuwe Innate-rassen zijn modificaties van de rassen Russet Burbank, Ranger Russet en Atlantic. USDA stelde eerder vast dat de gmo-rassen dezelfde smaak, textuur en inhoudsstoffen hebben als de rassen waarvan ze zijn afgeleid. De nieuwe selecties zijn Innate-rassen van de tweede generatie.

Eerder is al een gmo-aardappel van de eerste generatie toegelaten in de VS en Canada. Dit ras was afgeleid van de fritesaardappel White Russet. Fabrikant Simplot meldt dat het inmiddels al bezig is met de ontwikkeling van een derde generatie gmo-rassen. Dit zijn selecties met een meervoudige resistentie tegen phytophthora, waarbij de gestapelde genen zijn ingebouwd via cisgenese.

Weigering McDonald's

De marktintroductie van gmo-aardappelen blijft overigens nog steeds een uitdaging. Het aanpassen van genetische codes in voedingsgewassen zorgt ook in de VS weldegelijk voor ethische discussies. Vooralsnog weigert McDonald's nog steeds om de gemodificeerde variëteiten van Simplot te gebruiken als grondstof voor de Franse frietjes.