TuinbouwAlert voor groente- en fruit gelanceerd

GroentenFruit Huis, LTO Glaskracht Nederland, LTO Nederland, Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO), Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) en Plantum werken al langer samen aan beheersen van risico’s en crises met voedselveiligheid en plantgezondheid in de voedingstuinbouw.

Genoemde organisaties brengen in het kernteam Risico- en crisismanagement voedingstuinbouw kennis en netwerk bijeen om dreigingen en verstoringen bij de productie en verkoop van groente en fruit weg te nemen en schade te beperken.

Voedselveiligheid

Ondernemers kunnen situaties en risico's die de voedselveiligheid bij groente en fruit of de plantgezondheid van (teelt van) die producten op het spel zetten doorgeven aan het kernteam via het meldpunt.

De zes ketenpartijen verstrekken informatiemateriaal om de bewustwording en beheersing van risico’s met voedselveiligheid te versterken. Dit omvat een instructievideo en poster over microbiologische gevaren, de besmettingsbronnen en voorname beheersmaatregelen.

Incidenten

Verder zijn er zijn checklists voor situaties met neerslag na chemische incidenten (zoals grote branden) in de regio, voor wat te doen bij een recall en voor het opstellen van een bedrijfseigen crisisdraaiboek.

Bedrijven die met een eigen crisisteam een oefening willen doen, kunnen voor tips en een oefenscenario voor een crisissimulatie bij GroentenFruit Huis terecht.

Kernteam

Deze organisatie verzorgt de coördinatie van het kernteam dat de gezamenlijke aanpak aanstuurt van incidenten en crises met plantgezondheid en voedselveiligheid die een regio overstijgen.