Groeiende vraag naar biologisch wit ei

Corts is een van het handjevol biologische hennenhouders die witte eieren leveren. 'Er is veel vraag naar witte Freilandeieren waardoor de vraag naar witte biologische eieren groeit', weet de pluimveehouder, die eieren afzet via Biomeerwaarde Ei.

Actieve kip

Corts kwalificeert de witte hennen, nu dertig weken oud zijn, als ‘mooi actief, actiever dan de bruine'. Het gewicht van de hennen is lager dan van de bruine, terwijl de voeropname gelijk is.

Ook valt het de biologische hennenhouder op dat met het ouder worden van de dieren het eigewicht bij de witte kippen sneller toeneemt dan bij bruine hennen.

• Lees meeer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst