Kooiverbod verstoorde Europese eiermarkt

In 2012 werd het verbod op kooihuisvesting van kracht. Dat gaf een forse verstoring op de Europese eiermarkt. Na de ombouw van bestaande bedrijven schaalde de productie van scharreleieren op.

Dat opveren gold voor Nederland, maar ook voor de belangrijkste exportmarkt Duitsland. De hogere zelfvoorzieningsgraad van Duitsland had tot gevolg dat de eierexport naar dat land de afgelopen 4 jaar 11 procent daalde.
Van de consumptie-eieren gaat 75 procent naar Duitsland en van de eiproducten 40 procent. De zelfvoorzieningsgraad van de EU ligt op 103 procent.
Voor Nederlandse leghennenhouders was 2012 was een goed jaar. In dat jaar waren de voerkosten relatief hoog, maar die werden meer dan goedgemaakt door de eierprijs. Die lag als gevolg van een tekort aan eieren, gemiddeld 50 procent hoger dan in 2011.
In 2013 gingen de rendementen fors onderuit. Voor het eerst sinds drie jaar steeg de leghennenstapel in 2013 weer. De stijging van 6,2 procent bracht het aantal hennen bijna terug op het niveau van 2010. De totale eierproductie nam met 2,1 procent toe tot 10,4 miljard stuks.
In een analyse van de markt voert ABN Amro twee redenen aan voor het lagere rendement: de gemiddelde eierprijs die ten opzichte van 2012 een kwart lager lag en de voerprijzen die met 8 procent stegen ten opzichte van 2012 zaten. En de voerkosten bepalen voor twee derde de kostprijs van eieren.

Onder druk

De voerprijzen zijn weer gedaald, maar de eierprijs daalde navenant in 2014. Het gevolg is dat de rendementen in de pluimveehouderij in 2014 net als in 2013 fors onder druk staan.
Nederland telt bijna 1.200 bedrijven met hennen, waarvan een kleine 700 gespecialiseerde legpluimveebedrijven

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    14° / 7°
    70 %
  • Zaterdag
    15° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 5°
    20 %
Meer weer