Boeren houden kalf voor coöperatie Stedum
Zes melkveehouders houden de komende jaren Belgische Blauwen voor de dorpscoöperatie Stedum. Initiatiefnemer en melkveehouder Gerjan Blikker: 'Hiermee vullen we de vraag uit het dorp door boeren uit het dorp in.'
Blikker en enkele andere dorpsgenoten richtten de dorpscoöperatie in het Noord-Groningse Stedum een jaar geleden op met als doel lokaal en laagdrempelig de discussie over de landbouw op gang te brengen.
Om dit te bereiken wil de dorpscoöperatie lokaal voedsel produceren voor de plaatselijke bevolking. Het is zo succesvol, dat de vraag groter is dan het aanbod.
Lokale vraag
'Boeren in de omgeving vinden het niet kunnen dat ze volop voor de wereldmarkt produceren, terwijl ze de lokale vraag niet kunnen invullen', vertelt Blikker.
'Daarom houden zes melkveehouders elke twee maanden een Belgisch Blauw-kruisling vaarskalfje aan. Over twee jaar kunnen we dan elke twee maanden een koe slachten voor het dorp.'
Melkfabriek
Het streven van de dorpscoöperatie is om naast vlees ander voedsel te produceren voor de 1.100 inwoners van Stedum. Uiteindelijk denkt Blikker zelfs aan de oprichting van een lokaal melkfabriekje.
· Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor, compact 1026R met 120R voorlader (HA) #27531
Gebruikt, € 22.980
-
John Deere Tractor 6R 215 (HG) #29431
Gebruikt, P.O.A.
-
Gewichtblok 450 KG ECO
Gebruikt, € 460
-
Kuhn GF10812
2018, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %