Cranberryteelt kansrijk op Texel

Initiatiefnemer Jan Buijs van Agro-Advies is hoopvol gestemd over de kansen om op Texel een grootschalige teelt op te zetten van de van oorsprong Amerikaanse heideplant.

‘Ongeveer 20 procent van de binnenduingrond is geschikt. Ik verwacht dat op lange termijn 50 tot 100 hectare grond mogelijk kan worden ingezet voor de cranberryteelt.’

Opschaling

De komende drie jaar wordt gewerkt aan een opschaling naar rond 10 hectare. De bes zal in eerste instantie als streekproduct op het eiland zelf worden afgezet.

Volgens Buijs toont onderzoek aan dat er voldoende marktkansen zijn.

Bodylotions

De cranberry is een bes die in enorm veel producten kan worden verwerkt. Van likeur, jam, chutney, sappen, brood tot allerlei non-foodproducten als kaarsen, zeem en bodylotions.

Bovendien is Texel een toeristische trekpleister. Ook daar liggen kansen.

· Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst, editie Midden