8,2 0 mm
live
live

'Nederlandse knoflook is heel smaakvol'

Tienke Wouda uur

Bij knoflookteler Carel Bouma in Biddinghuizen is vandaag biologische plantknoflook van het ras Flavor geoogst. Hij teelt 3 hectare.

Bij biologisch akkerbouwer Carel Bouma in Biddinghuizen is vandaag knoflook geoogst. Foto: Studio Kastermans
© Studio Kastermans

Bouma verbouwt en verkoopt het NAK-gekeurde plantgoed samen met collega-knoflookteler Bink Holland in Lelystad.

'Zo'n 75 procent gaat in kleinverpakking naar webwinkels, volkstuinen en groentetuinen. Een kwart verkopen we aan professionele telers in heel Europa', vertelt Bouma.

Consumptiemarkt

De teler wil zich komend jaar meer op de consumptiemarkt begeven. 'Een aantal groothandels heeft al interesse. De knoflookteelt is relatief onbekend. Het is bijzonder dat hier nog veel Chinese, Franse en Spaanse knoflook wordt gegeten, terwijl de Nederlandse knoflook heel smaakvol is.'

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Jetten: knap hoe Van der Plas BBB uit de grond heeft gestampt
Jetten: knap hoe Van der Plas BBB uit de grond heeft gestampt Gisteren, 17:43
Twintig procent van Franse wolven mag worden afgeschoten
Twintig procent van Franse wolven mag worden afgeschoten Gisteren, 17:06
Hooggerechtshof VS: groot deel importheffingen Trump onwettelijk
Hooggerechtshof VS: groot deel importheffingen Trump onwettelijk Gisteren, 17:01
Caroline van der Plas stopt als partijleider: 'Maar ik blijf me inzetten voor de landbouw'
Caroline van der Plas stopt als partijleider: 'Maar ik blijf me inzetten voor de landbouw' Gisteren, 16:39

Nieuwste video's

Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Alles is nodig, het is daar nu erg koud'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Alles is nodig, het is daar nu erg koud' Gisteren, 12:00
West Betuwe toont wat er mogelijk is in fruitteeltregio
West Betuwe toont wat er mogelijk is in fruitteeltregio 18-02-2026
'Ik weet heel goed welke belangen er op het spel staan'
'Ik weet heel goed welke belangen er op het spel staan' 16-02-2026
Haagse Oogst: De nieuwe minister heeft flink wat weerstand te overwinnen
Haagse Oogst: De nieuwe minister heeft flink wat weerstand te overwinnen 16-02-2026

Kennispartners

Propaangas geeft pluimveehouder betrouwbaarheid en lage kosten
Propaangas geeft pluimveehouder betrouwbaarheid en lage kosten LTO Ledenvoordeel
Zo verdient familie Jongbloed meer met eigen voer
Zo verdient familie Jongbloed meer met eigen voer FrieslandCampina
'Hiermee gaan we sneller'
'Hiermee gaan we sneller' Netwerk Platteland
'Circulaire fosfaatmeststof past prima bij mijn bedrijf'
'Circulaire fosfaatmeststof past prima bij mijn bedrijf' Agrifirm

Meest gelezen

\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Veehouders zetten zich schrap voor rampjaar op mestmarkt Gisteren, 15:28
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Caroline van der Plas stopt als partijleider: 'Maar ik blijf me inzetten voor de landbouw' Gisteren, 16:39
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Meer veehouders trekken deelname aan beëindigingsregelingen in 19-02-2026
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Ondanks verlies ziet FDF grote overwinning in uitspraak PAS-melder Gisteren, 15:57

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    12° / 8°
    80 %
  • Maandag
    12° / 7°
    70 %
  • Dinsdag
    14° / 7°
    50 %
Meer weer