20,3 0 mm
live
live

'Nederlandse knoflook is heel smaakvol'

Tienke Wouda uur

Bij knoflookteler Carel Bouma in Biddinghuizen is vandaag biologische plantknoflook van het ras Flavor geoogst. Hij teelt 3 hectare.

%27Nederlandse+knoflook+is+heel+smaakvol%27
© Studio Kastermans

Bouma verbouwt en verkoopt het NAK-gekeurde plantgoed samen met collega-knoflookteler Bink Holland in Lelystad.

'Zo'n 75 procent gaat in kleinverpakking naar webwinkels, volkstuinen en groentetuinen. Een kwart verkopen we aan professionele telers in heel Europa', vertelt Bouma.

Consumptiemarkt

De teler wil zich komend jaar meer op de consumptiemarkt begeven. 'Een aantal groothandels heeft al interesse. De knoflookteelt is relatief onbekend. Het is bijzonder dat hier nog veel Chinese, Franse en Spaanse knoflook wordt gegeten, terwijl de Nederlandse knoflook heel smaakvol is.'

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Gelderland verleent weer natuurvergunningen
Gelderland verleent weer natuurvergunningen Vandaag, 17:52
Melkprijs in Europa 17 cent hoger dan maand eerder
Melkprijs in Europa 17 cent hoger dan maand eerder Vandaag, 17:37
Nieuwe doelstelling emissie broeikasgassen voor EU in de maak
Nieuwe doelstelling emissie broeikasgassen voor EU in de maak Vandaag, 16:42
Cono Kaasmakers betaalt 80 cent minder in juni
Cono Kaasmakers betaalt 80 cent minder in juni Vandaag, 16:12

Nieuwste video's

De Strijd om de Melk - aflevering 4: 'Slachtoffers niet uitgesloten'
De Strijd om de Melk - aflevering 4: 'Slachtoffers niet uitgesloten' Vandaag, 12:00
IH-trekkers komen in drommen naar Case-Dag in Streefkerk
IH-trekkers komen in drommen naar Case-Dag in Streefkerk Gisteren, 11:59
Onzekerheid regelgeving grootste horde bij bedrijfsovername melkvee
Onzekerheid regelgeving grootste horde bij bedrijfsovername melkvee 01-07-2025
Twee primeurs tijdens graslanddemo Pöttinger
Twee primeurs tijdens graslanddemo Pöttinger 30-06-2025

Kennispartners

‘De Werkplaats is een netwerkmoment waar je samen het goede gesprek voert’
‘De Werkplaats is een netwerkmoment waar je samen het goede gesprek voert’ Netwerk Platteland
'We moesten afgelopen bietenseizoen continu op het weer reageren'
'We moesten afgelopen bietenseizoen continu op het weer reageren' Bayer Crop Science
Voorkomen dat uien stilstaan in groei
Voorkomen dat uien stilstaan in groei Bayer Crop Science
‘We hebben allemaal hetzelfde doel, maar bereiken het op onze eigen manier’
‘We hebben allemaal hetzelfde doel, maar bereiken het op onze eigen manier’ Netwerk Platteland

Meest gelezen

\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Avebe betaalt 110 euro voor aardappelen van oogst 2025 Gisteren, 16:45
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Bezwaren veehouders tegen wijzigingen natuurgebieden definitief verworpen Gisteren, 14:29
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Opbrengst vroege aardappelen in België lager dan gemiddeld Gisteren, 10:32
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Akkerbouwbedrijf Scholtens pakt kansen wanneer dat kan Gisteren, 06:30

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    24° / 11°
    0 %
  • Zaterdag
    21° / 14°
    30 %
  • Zondag
    21° / 14°
    95 %
Meer weer