8,3 0 mm
live
live

'Nederlandse knoflook is heel smaakvol'

Tienke Wouda uur

Bij knoflookteler Carel Bouma in Biddinghuizen is vandaag biologische plantknoflook van het ras Flavor geoogst. Hij teelt 3 hectare.

%27Nederlandse+knoflook+is+heel+smaakvol%27
© Studio Kastermans

Bouma verbouwt en verkoopt het NAK-gekeurde plantgoed samen met collega-knoflookteler Bink Holland in Lelystad.

'Zo'n 75 procent gaat in kleinverpakking naar webwinkels, volkstuinen en groentetuinen. Een kwart verkopen we aan professionele telers in heel Europa', vertelt Bouma.

Consumptiemarkt

De teler wil zich komend jaar meer op de consumptiemarkt begeven. 'Een aantal groothandels heeft al interesse. De knoflookteelt is relatief onbekend. Het is bijzonder dat hier nog veel Chinese, Franse en Spaanse knoflook wordt gegeten, terwijl de Nederlandse knoflook heel smaakvol is.'

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Eline Vedder na vertrek uit Kamer terug naar Drentse politiek
Eline Vedder na vertrek uit Kamer terug naar Drentse politiek Vandaag, 15:54
'FloraHolland zet eigen leden voor het blok'
'FloraHolland zet eigen leden voor het blok' Vandaag, 15:27
Overijssel komt met eigen aanpak Natura 2000-gebieden
Overijssel komt met eigen aanpak Natura 2000-gebieden Vandaag, 14:51
Haagse Oogst: Krijgen we een centrumrechts kabinet en wat betekent dat voor de landbouw?
Haagse Oogst: Krijgen we een centrumrechts kabinet en wat betekent dat voor de landbouw? Vandaag, 14:38

Nieuwste video's

Haagse Oogst: Krijgen we een centrumrechts kabinet en wat betekent dat voor de landbouw?
Haagse Oogst: Krijgen we een centrumrechts kabinet en wat betekent dat voor de landbouw? Vandaag, 14:38
Van Dalen (jongerennetwerk SFYN): 'Het voedselsysteem is zo complex geworden'
Van Dalen (jongerennetwerk SFYN): 'Het voedselsysteem is zo complex geworden' Vandaag, 12:00
Caroline van der Plas (BBB): 'Waardeloze uitslag, maar we zijn geen eendagsvlieg'
Caroline van der Plas (BBB): 'Waardeloze uitslag, maar we zijn geen eendagsvlieg' Gisteren, 23:21
Van der Plas (BBB) en Koorevaar (CDA) brengen hun stem uit
Van der Plas (BBB) en Koorevaar (CDA) brengen hun stem uit Gisteren, 11:35

Kennispartners

‘De Werkplaats is een netwerkmoment waar je samen het goede gesprek voert’
‘De Werkplaats is een netwerkmoment waar je samen het goede gesprek voert’ Netwerk Platteland
Maximale bescherming voor zilveruien en eerstejaars plantuien
Maximale bescherming voor zilveruien en eerstejaars plantuien Bayer Crop Science
Tomorrow's Dairy: samen werken aan gezonde bodem en schoon water
Tomorrow's Dairy: samen werken aan gezonde bodem en schoon water Vreugdenhil Dairy Foods
Voorkom speendip: afbouwschema bepalender dan kilo's melkpoeder
Voorkom speendip: afbouwschema bepalender dan kilo's melkpoeder Kalvolac

Meest gelezen

\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
497 melkveebedrijven geblokkeerd vanwege aflatoxine in mengvoer 28-10-2025
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Noord-Brabant maakt met doelsturing rigoureuze draai in stikstofaanpak Gisteren, 13:39
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Laatste peiling onder boeren: Forum voor Democratie maakt opmars 28-10-2025
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Rabobank: Nederlandse melkproductie krimpt met 11 procent tegen 2030 Gisteren, 09:29

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    13° / 7°
    20 %
  • Zaterdag
    15° / 9°
    80 %
  • Zondag
    13° / 9°
    60 %
Meer weer