13,8 0 mm

'Nederlandse knoflook is heel smaakvol'

Tienke Wouda uur

Bij knoflookteler Carel Bouma in Biddinghuizen is vandaag biologische plantknoflook van het ras Flavor geoogst. Hij teelt 3 hectare.

Bij biologisch akkerbouwer Carel Bouma in Biddinghuizen is vandaag knoflook geoogst. Foto: Studio Kastermans
© Studio Kastermans

Bouma verbouwt en verkoopt het NAK-gekeurde plantgoed samen met collega-knoflookteler Bink Holland in Lelystad.

'Zo'n 75 procent gaat in kleinverpakking naar webwinkels, volkstuinen en groentetuinen. Een kwart verkopen we aan professionele telers in heel Europa', vertelt Bouma.

Consumptiemarkt

De teler wil zich komend jaar meer op de consumptiemarkt begeven. 'Een aantal groothandels heeft al interesse. De knoflookteelt is relatief onbekend. Het is bijzonder dat hier nog veel Chinese, Franse en Spaanse knoflook wordt gegeten, terwijl de Nederlandse knoflook heel smaakvol is.'

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

‘Varkenshouderij is een springlevende sector vol kansen’
‘Varkenshouderij is een springlevende sector vol kansen’ Vandaag, 06:20
Edwin van Lenthe nieuwe CEO Delphy Nederland
Edwin van Lenthe nieuwe CEO Delphy Nederland Gisteren, 16:30
Agractie hekelt uitgelekte stikstofplannen Van Essen
Agractie hekelt uitgelekte stikstofplannen Van Essen Gisteren, 16:14
Reorganisatie Danish Crown kost achthonderd banen
Reorganisatie Danish Crown kost achthonderd banen Gisteren, 16:05

Nieuwste video's

Melkprijs onder druk, maar investeringen lopen door
Melkprijs onder druk, maar investeringen lopen door Gisteren, 12:00
POAH! John Deere 6120
POAH! John Deere 6120 30-05-2026
Haagse Oogst: Er komt heel wat op de boeren af
Haagse Oogst: Er komt heel wat op de boeren af 29-05-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Als die robot me maar niet omverrijdt!’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Als die robot me maar niet omverrijdt!’ 29-05-2026

Kennispartners

Koeien aan het voer en in productie houden: waarom ‘immuunmodulatie’ belangrijk is tijdens de transitieperiode
Koeien aan het voer en in productie houden: waarom ‘immuunmodulatie’ belangrijk is tijdens de transitieperiode AHV
Hoge prijzen en droogte: hoe kan zwavel helpen bij de bemesting?
Hoge prijzen en droogte: hoe kan zwavel helpen bij de bemesting? Yara
Regeneratieve suikerbieten vragen om ketenperspectief
Regeneratieve suikerbieten vragen om ketenperspectief ReGeNL
'Met zetmeelaardappelen heb je vastigheid en stabiliteit'
'Met zetmeelaardappelen heb je vastigheid en stabiliteit' Bayer Crop Science

Meest gelezen

\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Populariteit van Nederlandse pioenrozen neemt toe 01-06-2026
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Huiskat mogelijk bron van H5N1-besmetting bij mens 01-06-2026
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Geen eigen fabriek, wel een sleutelrol in de zuivelketen Gisteren, 09:29
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Kritiek LTO en NAJK op legalisatieplan PAS-melders Gisteren, 16:01

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Donderdag
    18° / 13°
    90 %
  • Vrijdag
    18° / 11°
    65 %
  • Zaterdag
    20° / 9°
    35 %
Meer weer