9 0 mm
live
live

'Nederlandse knoflook is heel smaakvol'

Tienke Wouda uur

Bij knoflookteler Carel Bouma in Biddinghuizen is vandaag biologische plantknoflook van het ras Flavor geoogst. Hij teelt 3 hectare.

%27Nederlandse+knoflook+is+heel+smaakvol%27
© Studio Kastermans

Bouma verbouwt en verkoopt het NAK-gekeurde plantgoed samen met collega-knoflookteler Bink Holland in Lelystad.

'Zo'n 75 procent gaat in kleinverpakking naar webwinkels, volkstuinen en groentetuinen. Een kwart verkopen we aan professionele telers in heel Europa', vertelt Bouma.

Consumptiemarkt

De teler wil zich komend jaar meer op de consumptiemarkt begeven. 'Een aantal groothandels heeft al interesse. De knoflookteelt is relatief onbekend. Het is bijzonder dat hier nog veel Chinese, Franse en Spaanse knoflook wordt gegeten, terwijl de Nederlandse knoflook heel smaakvol is.'

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Adema verdedigt zich in Tweede Kamer voor Zembla-uitzending
Adema verdedigt zich in Tweede Kamer voor Zembla-uitzending Vandaag, 17:30
Duits autovaccin kan dierenleed voorkomen
Duits autovaccin kan dierenleed voorkomen Vandaag, 16:38
Commissie mist toekomstperspectief boeren in plannen landelijk gebied
Commissie mist toekomstperspectief boeren in plannen landelijk gebied Vandaag, 15:52
BouMatic start met voer-, schuif- en strooirobots
BouMatic start met voer-, schuif- en strooirobots Vandaag, 15:30

Nieuwste video's

Nederlandse boeren vragen in Brussel om opschorten derogatiebeschikking
Nederlandse boeren vragen in Brussel om opschorten derogatiebeschikking Vandaag, 15:15
Podcast: College Boer met Jos Ebbers (NVM)
Podcast: College Boer met Jos Ebbers (NVM) Vandaag, 15:00
Pootgoed snijden is hollen en stilstaan dit voorjaar
Pootgoed snijden is hollen en stilstaan dit voorjaar Vandaag, 12:00
Koeien naar buiten bij Zuivelboerderij IJsseloord
Koeien naar buiten bij Zuivelboerderij IJsseloord Gisteren, 12:00

Kennispartners

Zorgtak van gemengd bedrijf krijgt vorm met transitiefinanciering
Zorgtak van gemengd bedrijf krijgt vorm met transitiefinanciering Rabobank
Zonnepanelen en bollenbedrijf pieken samen in de zomer
Zonnepanelen en bollenbedrijf pieken samen in de zomer PV-Projecten
De energieboer: slim, duurzaam, winstgevend
De energieboer: slim, duurzaam, winstgevend Energy Shift
Puntjes op de 'i' bij ziektebestrijding in tarwe
Puntjes op de 'i' bij ziektebestrijding in tarwe Bayer Crop Science

Meest gelezen

\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
BBB wil gesprek in Brussel over terugkeer derogatie Gisteren, 09:01
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Zembla: Adema wilde voor verbod op glyfosaat stemmen Gisteren, 06:55
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Duitse melkprijs stijgt in februari met 29 cent Gisteren, 15:13
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
'Het Openluchtmuseum mag minder vegetarisch' Gisteren, 11:00

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    10° / 3°
    50 %
  • Donderdag
    10° / 2°
    20 %
  • Vrijdag
    11° / 4°
    70 %
Meer weer