'Vlees vervuild met ESBL's bij verwerking'
ESBL's komen volgens de Consumentenbond voor een belangrijk deel op rundvlees tijdens de verwerking en verpakking. Daarmee verklaart de bond waarom ESBL ook op biologisch vlees zijn gevonden.
'We zijn daar niet 100 procent zeker van, maar de besmetting moet bijna wel later in het verwerkingstraject van het reguliere vlees, direct of indirect, overgaan op het biologische vlees', meent een woordvoerster van de Consumentenbond.
'Dat kan bij het slachten, maar ook bij het verpakken gebeuren.'
Antibiotica
De woordvoerster stelt dat ook dat 'overmatig' gebruik van antibiotica in de veehouderij voor de belangenbehartiger een belangrijke veroorzaker van het probleem blijft. 'Wij zeggen niet dat het de oorzaak is, maar wel één die fors meetelt.'
De Consumentenbond vroeg supermarkten ook naar de verwerkingstrajecten van het vlees. Aan de hand daarvan wilde de organisatie meer vervolgonderzoek doen. Grootgrutters gaven die informatie echter niet prijs.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Hemach Rubberschuif vast driepunt 2,25 m
Gebruikt, € 685
-
Massey Ferguson MF 7465 Dyna-VT
2011, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6130R (HA) #22956
Gebruikt, P.O.A.
-
Doublet-Record COMBI-DAN 3000
Gebruikt, € 2.850
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zaterdag10° / 4°30 %
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %