Kwart van winkelprijs is voor boer

De belangenorganisatie baseert zich op een onderzoek uit 2011, uitgevoerd door het Thünen Instituut in Braunschweig. De uitkomsten laten zien dat de agrariërs in de loop van de jaren een steeds kleiner deel van de eindprijs ontvangen.

Graan het minst

Veertig jaar geleden kwam nog ongeveer de helft van de winkelprijs ten goede aan boeren en tuinders. Nu is dat bijvoorbeeld voor aardappelen nog 29 procent, voor vlees 25 procent en voor graan slechts 7 procent.

Melkveehouders krijgen volgens het onderzoek 39 procent van de winkelprijs in handen en legpluimveehouders 51 procent. Het onderzoek is gedaan naar producten van Duitse bodem, verkocht in Duitse winkels.